ポトフ

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素材本来の味わいを楽しめるスープです。

調理時間
ジャンル: フレンチ
レベル: 簡単
塩分: 1.5g
カロリー: 688kcal

レシピで使用している製品: 圧力鍋

材料（4人分）

ソーセージ4本
にんじん2本
セロリ2本
長ねぎ（あればポアロねぎ）1本
玉ねぎ（小）2個
クローブ2～3個
じゃがいも2個
水1600ml
ローリエ2枚
塩小さじ1/2
コンソメ（固形）1/2個
塩少々
こしょう少々
マスタード適量

調理手順

加圧時間
＜圧力切替がないタイプの場合＞
【9分→自然放置】

にんじんはヘタと皮を除き、切り口を面とりする。セロリは筋を取り、3～4つに切り分ける。長ねぎは2～3つに切り分ける。玉ねぎは皮をむき、クローブを刺す。じゃがいもは皮をむき、水にさらす。
圧力なべに水、コンソメ、ローリエ、塩、手順1の野菜とソーセージを加え、ふたをして加圧する。加圧終了後火を止め、自然放置してふたを開ける。
塩、こしょうで味をととのえ、器に盛り、お好みでマスタードを添える。

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鶏もも肉のうま味と大きめ野菜の甘みが味わい深いポトフです。【準備時間：15分】

圧力鍋

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クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

バンバンジー

しっとりとした蒸し鶏とコクのあるごまソースとの組み合わせが絶妙です。【準備時間：15分】

マルチポット

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深さのあるマルチポットにごろっと野菜を入れて煮込むだけ！大きめ野菜も入れやすいポットの特性を生かしたレシピです。たっぷり３〜４人分作れるので、ファミリーにもおすすめです。

圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

白米

定番ご飯を圧力なべで美味しく調理。

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春雨と肉団子スープ

食べ応えたっぷりの肉団子！圧力調理でふっくら仕上がります。

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じゃがバター生ハム添え（圧力なべモード）

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圧力鍋

栗とチキンのクリーム煮

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圧力鍋

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一つ一つの野菜の甘みが引き立ち、旨味が凝縮。圧力調理で短時間に煮込むから柔らかく、野菜嫌いのお子様でも食べやすい仕上がり。

圧力鍋

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圧力鍋

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