ロールキャベツ

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調理時間: 8分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 355kcal

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカー旨み 4L

材料（6人分）

A-合びき肉450g
A-玉ねぎ(みじん切り)1/3個
A-卵1個
A-パン粉大さじ4.5

A-塩　少々

B-コンソメ(顆粒)大さじ1
B-水500ml
B-ローリエ2枚
B-にんじん(1cm輪切り)1本
B-玉ねぎ(2cm幅くし形切り)1個
B-セロリ(3cm幅斜め切り)1本
B-ベーコンスライス(4等分)3枚

B-塩こしょう　少々

キャベツの葉(ゆでておく)6枚

刻んだパセリ(仕上げ用)　少々

調理手順

ボウルにAの材料を入れてよくこね、6等分にしてキャベツで包む。
鍋に1を並べてBの材料を入れ、ふたをしめる。
「調理モード」→「圧力」→「8分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛り、パセリを散らして出来上がり。

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