白菜と豚肉のミルフィーユ

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素材本来の甘みを引きだす無水調理のヘルシーなひと皿

調理時間: 3分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 1.4g/1人分
カロリー: 175kcal/1人分

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカーミニ

材料（2 人分）

白菜300g
豚もも薄切り肉150g
しめじ(小房に分ける)70g
A-酒大さじ2
A-鶏ガラスープの素(顆粒)大さじ1/2
A-おろししょうが小さじ1/4
ポン酢(仕上げ用)少々

調理手順

白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に重ねて5cm幅に切る。
鍋に、1の切り口が上になるように詰めて入れ、混ぜ合わせたAをかけ、しめじを散らして、ふたをしめる。
「無水調理」→「3分」を選択し、調理スタート。
ビープ音が鳴ったら蒸気排出ボタンを押して圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛り、ポン酢をかけて出来上がり。

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具材のうま味が染み込んだ豆腐が美味。キムチのピリ辛味が食欲をそそります。【準備時間：10分】

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