豚バラと白菜のミルフィーユ

お気に入りに入れる

白菜の旨味たっぷり！ポン酢をかけて召し上がれ

調理時間: 6分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

材料（4人分）

白菜400g
豚バラ肉薄切り300g
ポン酢少々
粗びき黒こしょう少々

＜A＞

塩こうじ大さじ1
酒大さじ2
しょうゆ小さじ1

※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。

調理手順

白菜は1枚ずつはがして白菜と豚バラ肉を交互に重ねてから5～6cm幅に切る。
鍋に、手順1を切り口が上になるようにして詰めて入れる。混ぜ合わせたAをかけて、ふたをしめる。
「調理モード」→「圧力調理」→「6分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったらふたをあけ、器に盛って、お好みでポン酢と粗びき黒こしょうを添え、出来上がり。

レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ

ラクラ・クッカーミニ

白菜と豚肉のミルフィーユ

素材本来の甘みを引きだす無水調理のヘルシーなひと皿

圧力鍋

白菜の豚肉重ね（圧力なべ）

白菜と豚肉だけでボリューム満点！白菜に挟まれた豚肉までやわらかくなつのが圧力なべパワー。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

豚バラ白菜のミルフィーユ

豚肉のうま味と白菜の甘みが凝縮。見た目も楽しめ、簡単で美味しい一品です。【準備時間：20分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

豚バラ白菜のミルフィーユ

豚肉のうま味と白菜の甘みが凝縮。見た目も楽しめ、簡単で美味しい一品です。【準備時間：20分】

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

白菜と豚肉のミルフィーユ【予約調理可】

白菜の旨味たっぷり！ポン酢をかけて召し上がれ。

ラクラ・クッカープラスコンパクト

豚バラと白菜のミルフィーユ

白菜の旨味たっぷり！ポン酢をかけて召し上がれ

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

豚バラ白菜のミルフィーユ

豚肉のうま味と白菜の甘みが凝縮。見た目も楽しめ、簡単で美味しい一品です。【準備時間：20分】

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

煮込みハンバーグ

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

(無水)白菜のさっと煮

加圧時間1分でさっと美味しく作れる一品です。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

肉じゃが

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

手羽先黒酢煮

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

たこのトマト煮込み

圧力調理でタコがふっくら美味しく仕上がります。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

きのことあさりのピラフ

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

プリン

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

焼きそば

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ラタトゥイユ

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

おみそ汁【予約調理可】

毎日食べたい、具材たっぷりのおみそ汁

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

チャーハン

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

筑前煮

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

豚汁

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ビーフストロガノフ

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

鶏肉のレモンクリーム煮

ラクラ・クッカー旨み 4L

豚肉と白菜のミルフィーユ

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ベジタブルカレー

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

さばの味噌煮

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

きんぴらごぼう

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ミートソース

濃厚な自家製ミートソースが簡単に！

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

麻婆豆腐

本格的な麻婆豆腐が簡単に。

ラクラ・クッカー旨み 4L

白菜のとろとろ中華スープ

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

茶碗蒸し

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ガトーショコラ

ラクラ・クッカープラスコンパクト

牛肉のしぐれ煮

ご飯がすすむおかずです！

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

クラムチャウダー

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

ミネストローネ【予約調理可】

野菜の甘みが染み出して美味しい。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

クラムチャウダー

あさりと野菜のうまみを活かし、さっぱりと仕上げました。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

蒸し野菜

いつもの野菜が、驚くほど甘みがでて美味しい！

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

チャーシュー

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

豚バラ白菜のミルフィーユ

豚肉のうま味と白菜の甘みが凝縮。見た目も楽しめ、簡単で美味しい一品です。【準備時間：20分】

ラクラ・クッカープラスコンパクト

寄せ鍋

肉、魚介、野菜は圧力調理であっという間に柔らかく。その後はなべモードでじっくりと。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ミートソース

濃厚な手作りミートソースが簡単に！

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

おでん

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

レトルトパウチあたため

簡単あたため！ほどよい火加減で沸騰した状態をキープ

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

みそ汁

スタンダードなお料理も、お手のもの！【準備時間：10分】

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

チキンカレー

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

たまご蒸しパン

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

おみそ汁

毎日食べたい、具材たっぷりのおみそ汁

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

シンガポールチキンライス

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

豚肉の生姜焼き

甘辛さにご飯がすすむ定番おかずを簡単に。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

青椒肉絲

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

牛すじこんにゃく

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

エビのチリソース

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ぶり大根

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

オニオンスープ【予約調理可】

とろとろで甘くてやさしい味わい。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

じゃがバター

ラクラ・クッカーミニ

具だくさん味噌汁

寝る前に調理すれば、朝食にできたてを。しっかりとした朝ごはんに

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

骨つきもも肉のハーブコンフィ

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

ラタトゥイユ【予約調理可】

トマトで煮込むだけの簡単料理も無水調理でさらに美味しく。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ガーリックシュリンプ

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

五目豆

ラクラ・クッカー旨み 4L

揚げないヤンニョムチキン

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ポテトサラダ

圧力調理でホクホクのじゃがいもとシャキシャキの生玉ねぎがたまらない！

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

蒸しチーズケーキ

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

塩豚

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

(無水)白菜のさっと煮

加圧時間1分でさっと美味しく作れる一品です。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

まるごとキャベツと豚肉のトマト蒸し煮（なべモード）

材料をまるごと入れて煮るだけ!

スチームクッカー

豚肉と白菜の重ね蒸し

白菜を大きめにカットし、葉の間に豚バラ肉としょうがを入れて、だし汁で蒸します。白菜に肉の旨みがたっぷりしみ込みます。

ラクラ・クッカーミニ

キムチ鍋

シンプルな素材の味を活かしつつピリ辛が冴える定番鍋

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

煮込みハンバーグ【予約調理可】

焼き加減が難しいハンバーグも、煮込めば中までふっくら。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

五穀米のちらし寿司

酢飯もトッピングの食材も鮮やかな彩で、お祝いの食卓にピッタリ。

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ふろふき大根

圧力調理だから、煮崩れせずにしっかり出汁が染み込む！

ラクラ・クッカー旨み 4L

トマトハヤシライス

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ローストビーフ

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ビーフカレー

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

真だらの洋風煮込み

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

つぶあん

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

おぼろ豆腐

ラクラ・クッカー旨み 4L

豚バラ大根

ラクラ・クッカーミニ

蒸し豚しゃぶ

少ない材料で栄養満点のヘルシーレシピ

ラクラ・クッカーミニ

鮭のホイル蒸し/みそ汁

二段調理で主菜と汁物が同時にできる一汁一菜レシピ

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

かぼちゃのクモの巣ケーキ

ラクラ・クッカーミニ

回鍋肉

基本の調味料で簡単につくれるご飯が進むボリュームおかず

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

豚肉の角煮

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

鶏肉のクリームシチュー

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

ケチャップライスのジャックオーランタン

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

おでん【予約調理可】

圧力調理だから、食材がふっくら柔らか。短時間で味がよく染み込みます。

クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

具だくさん味噌汁(スロークッキング)

沢山お野菜がとれる具だくさんの味噌汁。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

ビーフシチュー【予約調理可】

牛肉の旨みを存分に引き出した、わが家のごちそう！

ラクラ・クッカープラスコンパクト

蒸し野菜

いつもの野菜が、驚くほど甘みがでて美味しい！

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

牛丼

作り置きにもオススメ！人気の丼飯！【準備時間：10分】

ラクラ・クッカープラスコンパクト

春雨と肉団子スープ

食べ応えたっぷりの肉団子！圧力調理でふっくら仕上がります。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

八宝菜

野菜がたっぷりとれる中華の定番メニューです。

マスターシールフレッシュスクエア 1.75L

和風ロール白菜

時短で本格的な和風ロール白菜が完成！密閉性の高い容器だから汁気の多いお惣菜を入れてももれない！

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

魚介と野菜のガーリック風

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

手まり寿司

一口サイズでお子様も食べやすく、コロンとした見た目も可愛い！電気圧力鍋なら、あっという間に白米が炊けます。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

たけのこごはん

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

焼きそば

自動かき混ぜで簡単焼きそば。

圧力鍋

高野豆腐とつくねの含め煮

味がよくしみた高野豆腐がおいしい。つくねは先に周りをかためておけば煮くずれずに出来上がります。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

やわらかスペアリブ

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ポトフ

骨付きの鶏もも肉と野菜からたっぷりの旨味がでます。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

大学芋