T-Fal

豚肉の角煮

お気に入りに入れる

旨みをギュッと閉じ込めて絶妙なやわらかさに

調理時間調理時間
18分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

ラクラ・クッカー ミニ

材料（2 人分）

  • 豚バラ肉(2cm厚に切る)300g
  • 長ねぎ(青い部分)10cm
  • おろししょうが小さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • 砂糖大さじ1.5
  • みりん大さじ2
  • 酒60ml

調理手順

  • 鍋にすべての材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
  • 「圧力」→｢18分｣を選択し、調理スタート。
  • ビープ音が鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
  • 圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、 器に盛って出来上がり。
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