キャベツ蒸し/ネギ塩豚丼

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こってり塩味の豚肉とさっぱり蒸しキャベツで食べるボリューム丼

調理時間: 1分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカーミニ

材料（2 人分）

A-豚バラ薄切り肉(5cm幅に切る)200g
A-長ねぎ(斜め薄切り)1/2本
A-酒大さじ2
A-ごま油大さじ1/2
A-鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1/2
A-塩小さじ1/3
キャベツ(ざく切り)160g
温かいご飯(仕上げ用)2杯
粗びき黒こしょう(仕上げ用)少々
長ねぎ(青い部分小口切り仕上げ用)少々

調理手順

鍋にAの材料を入れ混ぜ、蒸しかごをセットし、キャベツを乗せ、ふたをしめる。
「ワンプレート」→「1分」を選択し、調理スタート。
ビープ音が鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器にご飯、キャベツ、豚肉の順に盛り、こしょうとねぎを乗せて出来上がり。

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