サラダチキン

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温度調理でしっとり仕上げるヘルシーメニューの大定番

調理時間: 100分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカーミニ

材料（2 人分）

鶏むね肉(250g 皮を取る)1枚
A-塩小さじ1/2
A-酒小さじ1
A-砂糖少々

調理手順

鶏肉にフォークで数か所穴をあけ、Aの材料をすりこみ、密閉袋に入れ空気を抜きながら封をして30分置く。
鍋に1と、隠れるくらいの水を入れ、ふたをしめる。
「温度調理」→「1時間40分」→「65℃」を選択し、調理スタート。
ビープ音が鳴ったら、取り出し、器に盛って出来上がり。

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