サラダチキン

お気に入りに入れる

温度調理でしっとり仕上げるヘルシーメニューの大定番

調理時間: 100分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカーミニ

材料（2 人分）

鶏むね肉(250g 皮を取る)1枚
A-塩小さじ1/2
A-酒小さじ1
A-砂糖少々

調理手順

鶏肉にフォークで数か所穴をあけ、Aの材料をすりこみ、密閉袋に入れ空気を抜きながら封をして30分置く。
鍋に1と、隠れるくらいの水を入れ、ふたをしめる。
「温度調理」→「1時間40分」→「65℃」を選択し、調理スタート。
ビープ音が鳴ったら、取り出し、器に盛って出来上がり。

レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

サラダチキン

しっとり仕上げるヘルシーメニューの大定番

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

Dr.トレーニングサラダチキン

クックフォーミーで時短で簡単な糖質コントロール食！

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

鶏ハム

ラクラ・クッカー旨み 4L

柔らかしっとりよだれ鶏

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

鶏ハム

しっとりした鶏むね肉のうま味が、じんわりと。おつまみにも、副菜にもオススメな一品です。【準備時間：15分】

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

サラダチキン

しっとり仕上げるヘルシーメニューの大定番

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

鶏むね肉の酒蒸し

鶏むね肉を酒蒸しにすることで、しっとり美味しく仕上がります。【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

鶏ハム

しっとりした鶏むね肉のうま味が、じんわりと。おつまみにも、副菜にもオススメな一品です。【準備時間：15分】

ラクラ・クッカー旨み 4L

鶏ハム

圧力鍋

鶏の柔らか煮

加圧してそのまま煮汁に浸けておくと、しっとりと仕上がります。

圧力鍋

棒々鶏（ゆで鶏のバリエーションレシピ）

ごま風味のソースがおいしい前菜です。

ラクラ・クッカーミニ

シンガポールチキンライス

鶏肉をのせて炊く、お手軽レシピ。彩りが良い野菜を添えると、見た目もワンランクアップ！

ラクラ・クッカーミニ

しっとり照り焼きチキン

シンプルな材料で、簡単！外は香ばしく、中はふっくらジューシーに

ラクラ・クッカーミニ

バンバンジー風サラダ/わかめスープ

おかずとスープが一気に作れる　これぞワンプレート調理

ラクラ・クッカーミニ

ホロホロ煮豚

とろける食感の本格煮豚もほったらかしで簡単に

ラクラ・クッカーミニ

鶏もも肉のコンフィ

しっとり柔らかくジューシー！簡単なのにプロの味

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

鶏ハム

しっとりした鶏むね肉のうま味が、じんわりと。おつまみにも、副菜にもオススメな一品です。【準備時間：15分】

ラクラ・クッカーミニ

ローストビーフ

固くならずしっとり柔らか　ホームパーティにぴったりの一品

ラクラ・クッカーミニ

蒸し白身魚のアクアパッツァ風

魚の旨みがギュッと詰まったヘルシーで華やかな一品

ラクラ・クッカーミニ

蒸し豚しゃぶ

少ない材料で栄養満点のヘルシーレシピ

ラクラ・クッカーミニ

白米

定番の白米を短時間であっという間においしく！

ラクラ・クッカーミニ

鶏むね肉ときのこのみぞれ煮

大根おろしでさっぱり高たんぱく・低脂質なヘルシーレシピ

ラクラ・クッカーミニ

豚肉の角煮

旨みをギュッと閉じ込めて絶妙なやわらかさに

ラクラ・クッカーミニ

温泉卵

火加減の調節不要！失敗せず簡単につくれる！

ラクラ・クッカーミニ

じっくり煮込んだポークカレー

ほったらかしで、食材のうまみを引き出す絶品カレーに

ラクラ・クッカーミニ

焼きそば

野菜炒めセットを使って具だくさん！ボリュームのある定番やきそば

ラクラ・クッカーミニ

鮭とほうれん草のクリームペンネ

ペンネもクリームソースも1台でおいしく同時調理

ラクラ・クッカーミニ

ハンバーグ

短時間で作れるボリューム抜群の本格ハンバーグ

ラクラ・クッカーミニ

豚汁

豚肉と野菜の旨みが美味しい！ほっとする、具だくさんの定番味噌汁

フライパン・鍋

鶏ささ身のサラダ

鶏ささみのお刺身をサラダに仕立てました。ポン酢しょうゆでさっぱりといただきます。

ラクラ・クッカーミニ

鮭のホイル蒸し/みそ汁

二段調理で主菜と汁物が同時にできる一汁一菜レシピ

ラクラ・クッカーミニ

トマトチキンカレー

トマトの旨みとバターのコクがぎゅっと詰まった濃厚カレー

ラクラ・クッカーミニ

肉じゃが

味が染み込み煮崩れしにくい、和食の定番

ラクラ・クッカーミニ

手羽先のさっぱり煮

ふっくらとした手羽先と酸味のある味付けで食欲そそる一品に

ラクラ・クッカーミニ

ラタトゥイユ

無水調理だから、野菜の旨味がたっぷり！トマトの酸味と野菜の甘味が美味しい

ラクラ・クッカーミニ

回鍋肉

基本の調味料で簡単につくれるご飯が進むボリュームおかず

ラクラ・クッカーミニ

スイートポテト

さつまいもの甘さが優しい昔ながらのしっとりスイートポテト

ラクラ・クッカーミニ

ポトフ

短時間で柔らか！大きめ野菜のごろっとポトフ

ラクラ・クッカーミニ

ほうれん草とチーズのオムレツ

成形が難しいオムレツも簡単にキレイな仕上がりに

ラクラ・クッカーミニ

チャーハン

難しい火加減の調整なしでパラパラの仕上がりに

ラクラ・クッカーミニ

おでん

だし汁がじんわり染みた味わい　朝仕込めばその夜に

ラクラ・クッカーミニ

ポテトサラダ

シンプルかつ絶品　ほくほく感が主役のひと皿

ラクラ・クッカーミニ

人参の蒸し煮/親子丼

蒸しかごに乗せて作る人参の皿蒸しと定番の親子丼が一度にできる

ラクラ・クッカーミニ

巣篭もりキャベツ

野菜がたっぷり摂れる朝食にぴったりなヘルシーレシピ

ラクラ・クッカーミニ

フレンチトースト

バターの風味にうっとりふんわり香ばしい焼き上がり

ラクラ・クッカーミニ

きのことツナの和風パスタ

1つの鍋で完成！きのことツナの旨みたっぷりのワンポットパスタ

ラクラ・クッカーミニ

さばの味噌煮

圧力調理でふっくらやわらか　こってりとした味でごはんが進む一品

ラクラ・クッカーミニ

ポークカレー

コクと深みのある味わいをパパッと短時間で

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

ゆで卵

半熟も固ゆでも簡単に。

ラクラ・クッカーミニ

キャベツ蒸し/ネギ塩豚丼

こってり塩味の豚肉とさっぱり蒸しキャベツで食べるボリューム丼

ラクラ・クッカーミニ

スンドゥブチゲ

お肉も魚介もお野菜も！栄養満点の韓国料理

ラクラ・クッカーミニ

トマトチーズ鍋

相性抜群！トマトととろーりチーズのスープも楽しむお鍋

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

バンバンジー

しっとりとした蒸し鶏とコクのあるごまソースとの組み合わせが絶妙です。【準備時間：15分】

ラクラ・クッカーミニ

かぼちゃの簡単ポタージュ

ミキサーにかけずに潰すだけ！かぼちゃの食感も楽しめる簡単ポタージュ

ラクラ・クッカーミニ

寄せ鍋

鍋モードで具材を入れるだけ！簡単おまかせ調理

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

チャーシュー

ラクラ・クッカーミニ

お好み焼き

食材を混ぜて、鍋に入れるだけ！小ぶりなかわいいお好み焼き

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ローストビーフ

ラクラ・クッカーミニ

肉野菜炒め

包丁を使わないからパパッとできる！しっかり野菜がとれる定番おかず

ラクラ・クッカーミニ

チョコレート蒸しパン

ふわもちっとした食感と甘い香りがたまらない

ラクラ・クッカーミニ

かぼちゃのサラダ

蒸して混ぜるだけ！クリーミーなデリ風サラダ

ラクラ・クッカーミニ

チキンチャップ

たっぷりのタレでお子様に人気の甘めの味付け

ラクラ・クッカーミニ

根菜の和風ジンジャースープ

根菜と生姜がたっぷり入った、体がぽかぽか温まるデトックススープ

ラクラ・クッカープラスコンパクト

蒸し野菜

いつもの野菜が、驚くほど甘みがでて美味しい！

ラクラ・クッカーミニ

お豆のミネストローネ

具がたっぷりでお腹も満足　食感も豊かなヘルシースープ

ラクラ・クッカーミニ

玄米

栄養豊富な玄米をふっくらおいしく

ラクラ・クッカーミニ

ささみ入り中華粥

鶏肉の旨みとごま油が香るやさしい味わいの中華粥

ラクラ・クッカーミニ

ビビンバ

甘辛そぼろとシャキシャキのナムルをご飯にのせて！食が進む一品

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

蒸し野菜

いつもの野菜が、驚くほど甘みがでて美味しい！

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

チャーシュー【予約調理可】

やわらかく、味がしっかりしみ込んだチャーシューも簡単！

ラクラ・クッカーミニ

チキンライス

炒めず炊き込むやさしい味わいのチキンライス

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

ちぎりパン

自家製パンが簡単に作れます！出来立ては格別。

ラクラ・クッカーミニ

炊き込みご飯

素材の風味が調和を奏でるしみじみおいしい一膳に

ラクラ・クッカーミニ

具だくさん味噌汁

寝る前に調理すれば、朝食にできたてを。しっかりとした朝ごはんに

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

ポテトサラダ

マッシュモードで茹でるとつぶすを同時に調理。ホクホクじゃがいものサラダ。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

チャーハン

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

豚肉の角煮【予約調理可】

凝縮された旨みがギュッと詰まった柔らか角煮。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

シンガポールチキンライス

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

塩豚

ラクラ・クッカーミニ

豚バラ大根

大根に豚肉の旨みがしっかり染み込んだ本格和食

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

煮込みハンバーグ【予約調理可】

焼き加減が難しいハンバーグも、煮込めば中までふっくら。

ラクラ・クッカーミニ

炊き込みシーフードピラフ

シーフードミックスで魚介の旨味が染み込んだピラフ

圧力鍋

チキンサラダ＆プチオニオンスープ〔二段調理〕

二段調理で作る洋風メニュー。スープの水分で、蒸し鶏がしっとりでき上がります。

ラクラ・クッカーミニ

鶏手羽とキャベツの塩レモン蒸し

お肉の旨みと爽やかな酸味　さっぱりと飽きのこないおいしさ

ラクラ・クッカーミニ

鶏肉のクリームシチュー

素材同士が引き立てあうまろやかでコク深いおいしさ

ラクラ・クッカーミニ

きのこのリゾット

お米ときのこの食感を楽しむ、チーズとバターのコク旨リゾット

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

ふかしいも

素朴な甘さがたまらない！

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

鶏ハム

しっとりした鶏むね肉のうま味が、じんわりと。おつまみにも、副菜にもオススメな一品です。【準備時間：15分】

ラクラ・クッカーミニ

サムゲタン風スープ

ほろりと身ばなれする柔らかお肉　本格的な味わいを簡単に

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

焼きそば

自動かき混ぜで簡単焼きそば。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

カオマンガイ（圧力なべモード）

圧力調理でタイ料理定番のチキンライス。

ラクラ・クッカーミニ

シーフードカレー

手軽に魚介を味わう旨味カレー

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

豚肉の角煮【予約調理可】

凝縮された旨みがギュッと詰まった柔らか角煮。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

無水チキンカレー【予約調理可】

チキンのうま味、トマトの味わいがしっかり感じられる、ワンランク上のごちそうカレー。

ラクラ・クッカープラスコンパクト

クリームチーズ

発酵モードを使えば、自家製クリームチーズが簡単に！濃厚な味わい。