鶏むね肉の酒蒸し

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鶏むね肉を酒蒸しにすることで、しっとり美味しく仕上がります。【準備時間：10分】

調理時間: 7分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 2.6g
カロリー: 267kcal

レシピで使用している製品: クックフォーミー（60レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

鶏むね肉（塩をまぶす）2枚
塩（鶏むね肉にまぶす）小さじ2
しめじ1パック
白菜3枚
酒大さじ3
水250ml

調理手順

Cook4meに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「鶏むね肉の酒蒸し」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
鍋に水を入れ、蒸しかごに白菜、しめじ、鶏肉を並べ、酒を振り、水、かごをなべに入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、鶏肉をスライスし、盛りつけて、召し上がれ。

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チャーシュー

やわらかく、味がしっかりしみ込んだチャーシューも簡単！【準備時間：10分】

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