チャーシュー

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やわらかく、味がしっかりしみ込んだチャーシューも簡単！【準備時間：10分】

調理時間: 30分
ジャンル: 中華風
レベル: 簡単
塩分: 3.5g
カロリー: 509kcal

レシピで使用している製品: クックフォーミー（60レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

豚もも肉塊（1個あたり400g）800g
しょうが（スライス）4枚
しょうゆ90ml
砂糖大さじ3
はちみつ大さじ3
酒200ml
水200ml

調理手順

Cook4meに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「チャーシュー」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
すべての材料を鍋に入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
煮汁を煮詰める。
ブザーが鳴ったら、煮汁に漬けて保存する。

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しっとりした鶏むね肉のうま味が、じんわりと。おつまみにも、副菜にもオススメな一品です。【準備時間：15分】

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(無水)ガパオライス

本格的なガパオライスもクックフォーミーなら時短で美味しく作れます。

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ガーリックの香りが食欲をそそり、夏に！ビールに！ぴったりの一品です。【準備時間：5分】

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蒸し鶏　和風タルタルソース添え

鶏肉、ソースの材料、付け合わせが一気に蒸しあがります。ソースはハンドブレンダーで常備菜を混ぜるだけの、絶品スピード料理です。ご家庭にあるお好みの漬けもので代用できます。

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照りよく焼きあがった鶏もも肉は、ご飯をおかわりしたくなる味です。【準備時間：3分】

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ししゃもとマッシュルームのオイル煮込み

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ガーリックの香ばしさが食欲をそそるチキンソテーです。

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フランスの家庭で愛される煮込み料理。豚バラ肉と根菜は焦げる寸前まで炒めると風味豊かに。モンベリヤールソーセージのスモーキーな香りが広がり、ブイヨンだけで素材の味が楽しめます。

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ココアの風味がきいた濃厚な旨みのプリンです。【準備時間：5分】

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きのこのマリネ

簡単つくりおきの定番レシピ。

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ベーコンとソーセージの簡単シュークルート

フランス・アルザス地方の定番料理。圧力鍋なら塊のベーコンがほろりと柔らかくなり、ソーセージは旨みが凝縮されます。薫香のしっかりついた生ベーコンと太めのソーセージががおすすめ。

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