クラムチャウダー

お気に入りに入れる

あさりと野菜のうまみを活かし、さっぱりと仕上げました。【準備時間：20分】

調理時間: 3分
ジャンル: 洋風
レベル: 普通
塩分: 2.8g
カロリー: 274kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

あさり(殻つき砂ぬき)300g
ベーコンスライス(1cm色紙切り)30g
玉ねぎ(1cm色紙切り)1/2個
にんじん(1cm色紙切り)1/2個
じゃがいも(1cm色紙切り)1.5個
セロリ(1cm色紙切り)30g
バター20g
水260ml
コンソメ(顆粒)小さじ2
ローリエ1枚
牛乳(温める)400ml
小麦粉大さじ2
塩こしょう少々

（仕上げ用）

刻んだパセリ少々

調理手順

「レシピ」メニュー→「前菜」→「クラムチャウダー」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
予熱が完了したら、バター、ベーコン、野菜全部を炒め、小麦粉をふり入れる。OKボタンを押す。
水、コンソメ、ローリエ、あさり、塩こしょうを加える。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、牛乳、塩こしょうを加えパセリを散らして、召し上がれ。

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難しい味噌煮も型くずれせず、旨みもしっかり！【準備時間：10分】

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もち米とささげがあれば、思いたったときにすぐ炊けます！【準備時間：5分】

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雑誌「ESSE」とコラボした1週間・秋の月曜レシピ。圧力調理でさつまいもがホクホクになります。お子様のおやつに。【準備時間：5分】

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子供も大人も大好き！蒸したじゃがいもの甘みがたまりません。【準備時間：10分】

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(無水)煮込みハンバーグ

家族が喜ぶ定番料理を無水調理でさらに美味しく。

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ポークカレー(スロークッキング)

大きめにカットした野菜をたっぷり加えて！豚肉のうま味がきいています。

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柔らかホロホロ煮豚(スロークッキング)

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卵の白身を泡立てたふわふわオムレツの中に、とろりとしたチーズが隠れています。箸でよく混ぜながら、半熟状で火を止め、すぐにいただくのがポイントです。

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トラットリアの冷製トマトソース

トマトのフレッシュな酸味が嬉しいレストラン顔負けの万能ソース

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

(無水)ビーフストロガノフ

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ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

コーンポタージュのエビグラタン

コーンがたっぷりのグラタンソースも、ハンディチョッパーなら簡単に作れます

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栗きんとん

黄金色の栗きんとんは「おせちの花」。市販の栗の甘露煮を使って手軽に作れるレシピです。【準備時間：40分】

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

ミートソース(スロークッキング)

濃厚な手作りミートソースが簡単に！

フライパン・鍋

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麻婆茄子

トロトロのなすとジューシーなひき肉が美味しい一品です。