さばの味噌煮

お気に入りに入れる

難しい味噌煮も型くずれせず、旨みもしっかり！【準備時間：10分】

調理時間: 3分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 3.1g
カロリー: 172kcal

レシピで使用している製品: クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

さば（半分に切る）1尾
水100ml
砂糖大さじ3
酒大さじ4
しょうゆ大さじ1
しょうが（スライス）4枚
味噌大さじ2

調理手順

Cook4me Noirに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「さばの味噌煮」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
予熱が完了したら、水、砂糖、酒、しょうゆ、しょうがを入れて煮立たせる。OKボタンを押す。
味噌を溶き入れ、さばを重ならないように入れ煮汁を全体にかける。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、器に盛って召し上がれ。

レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ

フライパン・鍋

山芋と桜えびのふわふわ焼き

山芋たっぷりの生地なので、冷めてもふわふわのまま美味しく、お子様のお弁当のおかずにもおすすめです。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

カレーピラフ

カレー粉、トマトピューレで作る、本格カレーピラフ。【準備時間：15分】

圧力鍋

長芋の煮物

長芋は煮ることで、独特のおいしさになります

ラクラ・クッカー旨み 4L

卵粥

スチームクッカー

牛肉のスチームしゃぶしゃぶ

食卓の中央にスチームクッカーを置いて、そのまま蒸したてをいただきます。野菜もたっぷり食べられて、みんなで鍋を囲む気分です。

ホームベーカリー（ホーム＆バゲット）

ブリオッシュ（ホーム＆バゲット）

黄金色のブリオッシュはあなたの一日を輝かせます。それにチョコチップがついたりしたら、もうやめられない！甘すぎないので、サラダやチーズと一緒でも、ヨーグルトやジャムと一緒でも大丈夫。朝食やティータイムに最適で、誰もが楽しめるパンです。

アクティフライ

エビチリ

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

ぶり大根

ぶりの旨みがじっくりしみ込んだ大根が格別なおいしさ。【準備時間：10分】

ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

グラス☆ティラミス

ハンディチョッパー（チョッパーブレード、アイスクラッシュブレード）

キウイのノンアルコールモヒート

アイスクラッシュブレードはノコギリ型のパワフルな刃だから氷も楽に砕ける！

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

ホタテのバター醤油

バター醤油の香りが食欲をそそる簡単時短レシピです。

ラクラ・クッカー旨み 4L

牛すね肉とごぼうの煮物

ラクラ・クッカープラスコンパクト

レーズンシナモンロール

発酵モード、ベイクモードで自家製パンが簡単に作れます！

圧力鍋

スペアリブとセロリの赤ワイン煮

圧力なべお得意、骨付き肉の洋風煮込み。肉とセロリを一緒に煮ても、どちらも煮くずれずにやわらかくなります。

ミキサー（ミックスアンドムーブ）

キウイスカッシュ

ミントがシュワッと香る、爽やかなサイダーです。キウイの種の食感もアクセント。

ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

桜香るフローズンミルクティー

ミルクティーと桜の塩漬けと一緒に、氷をクラッシュ！あっという間に春薫るフローズンミルクティーに！

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

豚ねぎつけ汁そうめん

夏バテでも箸が進む、豚肉と薬味の入ったそうめんです。

ミキサー（クリック＆テイスト）

冷製アスパラスープ

アスパラの風味をしっかり味わえるスープ。適度な塩味が食欲をそそります。

ラクラ・クッカープラスコンパクト

五目豆

圧力調理なら、大豆がふっくら柔らかく美味しい！

フライパン・鍋

海老のグリル　冷製サルサソース添え

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

タコとオリーブのトマト煮

相性の良い、タコとトマトを南仏風に！【準備時間：10分】

フライパン・鍋

牛肉のビール煮込み（取っ手つき調理器具）

手間をかけずとも、ゆっくりと時間をかけて煮込んだ家庭料理は、昔ながらの趣の味で、たまらなく格別な美味しさです！

ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

和風胡麻アイス

木綿豆腐を使っているのでヘルシーで、すっきりとした味わい！ふわっと軽い口あたりの秘密は、ハンディチョッパーでしっかりと空気を取り込みながらホイップしているから。※調理時間は、冷凍時間を含みません

圧力鍋

東坡肉（トンポウロウ）

とろとろの東坡肉が、短時間で完成！とろみをつけた煮汁をかければ、いっしょに煮詰めたかのような食感です。

ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

いちごとヨーグルトのムース

春らしくかわいい、おしゃれなデザートがおうちで簡単に。

ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

ミックスベリーのマシュマロプリン

空気を上手に取り込みながら混ぜることができるので、ふわふわな仕上がり♪ムースのようなプリンです。※調理時間に、冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

鶏ハム

しっとりした鶏むね肉のうま味が、じんわりと。おつまみにも、副菜にもオススメな一品です。【準備時間：15分】

ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

さつまいものソイポタージュ

隠し味の白味噌の塩気がさつまいもの甘さを引き立てます

ラクラ・クッカー旨み 4L

さばの味噌煮

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

肉だんごのもち米蒸し

一口サイズで冷えても美味しいのでお弁当のおかずにも最適です。【準備時間：10分】

ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

フルーツサンド

生クリームたっぷり、人気のフルーツサンド。生クリームの泡立ても驚くほどの速さ。

ラクラ・クッカー旨み 4L

牛肉のしぐれ煮

スチームクッカー

かぶら蒸し

冬の日本料理の定番。かぶは甘くやさしい味わいで体も温まります。

ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

巨峰とほうじ茶のフローズンアイスティー

のこぎり型のパワフルな刃で冷凍巨峰も氷も一緒にクラッシュ！※調理時間に巨峰を凍らせる時間は含みません。

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

かぼちゃのニョッキチーズクリームソース

かぼちゃの風味の手作り生パスタ！モチモチの食感！濃厚なチーズソースによく合います。

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

簡単煮豚　にんにく風味

高圧調理10分でやわらか煮豚が簡単に作れます。

ミキサー（ブレンドフォース）

アサイー＆ベリージュース

美意識の高い女性に人気の紫のジュースは飲みやすく、疲労回復に効果的。

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

サングリア風サワーシロップ

フルーツの香りがいっぱい！お子様は炭酸で、大人はワインで割ってサングリアに。※調理時間に、なじませる時間は含みません。

フライパン・鍋

さんまのトマト煮

ワインと相性ぴったり。彩りも良く、テーブルが華やぎます。

フライパン・鍋

フライパンで作るタルトタタン

旬のりんごをフライパンでキャラメリゼし、一旦取り出してクッキー生地をフライパンに敷き込み、りんごをのせて焼きます。最後に返してりんごにも焼き色をつけて仕上げます。フライパンひとつで作ることができるケーキです。

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

彩り蒸し野菜サラダ

豊富な野菜でビタミンクッキング！【準備時間：8分】

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

タンドリーチキンと夏野菜のバーベキュー

ハンディチョッパーで漬けタレを作ったら鶏肉も一緒にカップに入れて漬け込みます。大人は漬けタレにチリペッパーを加えて、スパイシーにアレンジできます。※調理時間に、鶏肉を漬け込む時間は含みません。

オール・イン・ワンポット

鮭とアボカドのちゃんちゃん焼き

鍋本体をふたに使い、野菜の水分で蒸し焼きに。バターのコクが食欲をそそります。

ハンディチョッパー&ドレッシング・ソースメーカー

海老とブロッコリーのサラダトマトのドレッシング

トマトの食感が味わえる自家製ならではのドレッシング。黒酢入りでさっぱり。

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

豆腐とアボカドの和風ポタージュ

カップに全ての材料を入れて、ハンドルを引くだけで、クリーミーなポタージュが完成！

ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

甘酒＆生姜のかき氷

カットしたスイカの上に、甘酒を凍らせたかき氷をふんわりと。生姜と甘酒がベストマッチ！

ライスポット

手羽先の雑穀サムゲタン風

手羽先に雑穀を詰めたひとくちサムゲタンです。熱伝導のよいライスポットなら鶏のうま味を閉じ込め、ふっくら柔らかく仕上がります。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

ドミグラスソース～チーズインミートボール・ドミグラスソース

中にチーズがたっぷり入った子供から大人まで人気のメニューです。

ミキサー（ブレンドフォース）

マンゴーオレンジジュース

ハンディチョッパー&ドレッシング・ソースメーカー

マンゴーとグレープフルーツのゼリーラッシーソース

フルーツの果肉がたっぷりの自家製ゼリーが簡単に作れます。

フレンチパン

バナナのクレープ、ラム風味のキャラメルソース

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

お好み焼き

キャベツをきざむのに時間がかかるお好み焼きもハンディチョッパーなら、あっという間。パパッと簡単に出来るので、アウトドアにぴったりです！BBQなどで残った食材で作れる1品です。

エアココット

チリビーンズ（野菜煮込み）

スパイスの香りが食欲をそそる！野菜の旨みがギュッと詰まったヘルシーな一皿。

ラクラ・クッカーミニ

鮭のホイル蒸し/みそ汁

二段調理で主菜と汁物が同時にできる一汁一菜レシピ

ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

アメリカンチェリーのフローズンヨーグルト

エアーブレンディングブレードなら生クリームがふんわり泡立ってなめらかな仕上がりに！※調理時間に、冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。

圧力鍋

トマト入りおでん

だしの染みたトマトの酸味で、いつものおでんが大変身！

フライパン・鍋

チーズオムレツ

卵の白身を泡立てたふわふわオムレツの中に、とろりとしたチーズが隠れています。箸でよく混ぜながら、半熟状で火を止め、すぐにいただくのがポイントです。

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

チリビーンズ

スパイシーな味と香りが楽しめます。【準備時間：10分】

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

刻み大葉のガパオライス

お肉以外の食材をハンディチョッパーで一度にカット！あとは、フライパンで炒めるだけ。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

ポークビーンズ（1週間レシピ・冬）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・冬の土曜レシピ。圧力調理で、ひよこ豆がふっくら美味しく！【準備時間：5分】

圧力鍋

新じゃがと豚肉の煮上げ

豚肉と新じゃがをごろごろ使った、たのしい煮物です。ご飯がすすむ、甘辛系おかず。

ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

ふんわりキャロットケーキ

にんじんを丸々1本混ぜ込んだ自然な甘さが自慢のケーキです

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

あさりの酒蒸し

あさりの塩気とうま味をいかした酒蒸し。残った蒸し汁でもう一品作ることも！【準備時間：1分】

エアココットミニ

りんごのカスタードプディング

エアココットミニなら、火の通りが均一で、プディングにすが立たず、滑らかに仕上がります。

フライパン・鍋

カラフルポップコーン

フライパンで作る自家製カラフルポップコーンです。お好みの味付けができて、見た目も楽しめます。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

(無水)きのこの柚子胡椒煮

そのまま食べても、和え物やサラダに使っても美味しくいただけます。常備菜にも。

フライパン・鍋

白菜とえびの塩炒め

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ピザパン

発酵モード、ベイクモードで自家製パンが簡単に作れます！お子様も大好きな味

ハンディチョッパー（チョッパーブレード、エアーブレンディングブレード）

長芋のふわとろ焼き

泡立てに適したエアーブレンディングブレードなら、空気を取り込んで生地がふわふわに！

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

さばの味噌煮

難しい味噌煮も型くずれせず、旨みもしっかり！【準備時間：10分】

ラクラ・クッカープラスコンパクト

コーンとツナマヨパン

発酵モード、ベイクモードで自家製パンが簡単に作れます！お子様も大好きな味

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

麻婆茄子

トロトロのなすとジューシーなひき肉が美味しい一品です。

ラクラ・クッカーコンパクト（12モード）

さんまのカレー煮

圧力鍋

具だくさん中華風スープ

かにと野菜がたっぷり入った食べるスープです。汁物にとろみをつけると冷めにくく、寒い季節にぴったり。

圧力鍋

鶏手羽先とたけのこの辛み味噌

みその香りとトウバンジャンのピリリが、好相性の一品

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

豚汁

具だくさんで栄養満点！

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

大根と油揚げのみそ汁

スタンダードなお料理も、お手のもの！【準備時間：5分】

圧力鍋

鶏ぶつ切り肉の立田揚げ

下ごしらえで鶏肉を加圧するので、外はカリッと、中はやわらかい竜田揚げになります。

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

ビビンバ風炊き込みご飯

野菜がしっかりとれる、体に嬉しい韓国風炊き込みご飯です。【準備時間：10分】

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

さばの味噌煮

煮くずれせず、旨みもしっかり！

圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

サーモンのディルクリームソース

レモン香るさわやかなソースが美味しい。

ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）

マカロン（ベビーマルチレシピ）

フランス発祥の人気菓子。手作りのコツはしっかりメレンゲを泡立てること！色味はお好みで調整してください♪

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

ポトフ

素材の旨みを楽しめる煮込み料理。【準備時間：15分】

ラクラ・クッカー旨み 4L

豆腐とネギの海鮮中華風

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

海藻食パン（ホーム＆バゲット）

潮の風味豊かなこのパンは、サンドウィッチはもちろんチーズトーストやバタートーストなどにもぴったり！

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

海老だんご

スープにも使える万能な一品。【準備時間：10分】

キッチンツール

チョコレートバー

とかしたチョコレートにトッピングをするだけ！カンタンなのに、とってもおしゃれ。ラッピングしてプレゼントにどうぞ。

ラクラ・クッカーミニ

お好み焼き

食材を混ぜて、鍋に入れるだけ！小ぶりなかわいいお好み焼き

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

お手軽ブイヤベース

簡単に作れるのに、味わいは本格派。具材のうま味がたっぷりです。【準備時間：15分】

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

鶏ハム

しっとりした鶏むね肉のうま味が、じんわりと。おつまみにも、副菜にもオススメな一品です。【準備時間：15分】

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

クラムチャウダー

あさりと野菜のうまみを活かし、さっぱりと仕上げました。【準備時間：20分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

ビーフカレー

短時間で本格カレーがおいしく作れます。【準備時間：15分】

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

さばの味噌煮

難しい味噌煮も型くずれせず、旨みもしっかり！【準備時間：10分】

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

白いんげん豆のカスレ風(スロークッキング)

いんげん豆とお肉、野菜がたっぷり入ったフランスを代表する家庭料理。

エアココット

チーズとろけるパスタグラタン

3種のチーズの濃厚な味わいが楽しめる、ワンポットでできる絶品焼きパスタ。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

プリン

しっかり弾力のある口当たりと優しい卵の風味。