和風胡麻アイス

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木綿豆腐を使っているのでヘルシーで、すっきりとした味わい！ふわっと軽い口あたりの秘密は、ハンディチョッパーでしっかりと空気を取り込みながらホイップしているから。※調理時間は、冷凍時間を含みません

調理時間: 10分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 0.0g
カロリー: 366kcal

レシピで使用している製品: ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

材料（2人分）

[A]

生クリーム大さじ2
木綿豆腐200g
砂糖大さじ2
黒練り胡麻大さじ3

[トッピング]

黒いり胡麻小さじ1

調理手順

木綿豆腐はペーパーで水気を取る
エアーブレンディングブレードで[A]をなめらかになるまで撹拌する
冷凍庫で1時間冷やす
・冷凍庫で30分冷やした時点でスプーンを使い撹拌すると、よりなめらかな食感に仕上がります
器に盛り付け、黒いり胡麻をトッピングにちらす

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