パプリカジャム

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砂糖が少なめのヘルシーな野菜ジャムです。

調理時間: 65分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分: 0.0g
カロリー: 116kcal

レシピで使用している製品: ホームベーカリー（マイブレッド）

材料（800g）

パプリカ700 g
砂糖45 g
はちみつ25 g
粉末ペクチン(またはレモンジュース)20 g

※粉末ペクチンが手に入らない場合にはレモンジュースを20ml使用してください

※レモンジュースを使用した場合、仕上がりがゆるい場合には、もう1度プログラムを繰り返すといいでしょう。

調理手順

パプリカは種とわたを取り除き、カットしてフードプロセッサーにかけ、ピューレ状にする。
ピューレにしたパプリカをパンケースにセットする。そこに砂糖とはちみつ、ペクチンを加える。
パンケースを本体にセットする。選択した項目を確認しOKボタンを押す。
「レシピを開始しますか」が表示されたらOKボタンを押す。
ブザー音が鳴ったら「レシピが完了しました」の画面を確認しOKボタンを押してメニューを終了し、パンケースを取り出す。

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