さばの味噌煮(スロークッキング)

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難しいさばの味噌煮も煮崩れせずにしっとりと柔らかく仕上がります。

調理時間: 240分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

材料（4人分）

さば(水で血合いを洗い、水気をよく拭く)4切れ
味噌大さじ2
砂糖大さじ3
酒大さじ2
しょうゆ大さじ1
しょうが(薄切り)4枚
水100ml

オーブンペーパー

このレシピはスロークッキングモード専用レシピです。

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ一覧」→「🔍」→「さばの味噌煮(スロークッキング)」を検索し、タッチする。
「4人分」を選択する。
表示されている材料一覧を確認し、準備が整ったらOKボタンをタッチする。
材料を準備する。OKボタンをタッチする。
さば以外の材料を入れ混ぜ、さばを並べ、ペーパーで落し蓋をする。OKボタンをタッチする。
フタを閉めて固定し、スタート／ストップボタンをタッチする。
ブザーが鳴ったら、器に盛って召し上がれ！

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難しい味噌煮も型くずれせず、旨みもしっかり！【準備時間：10分】

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