丸ごとロールキャベツ(スロークッキング)

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ボリューム満点！キャベツを丸ごと使った巻かないロールキャベツです。

調理時間: 420分
ジャンル: フレンチ
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

材料（4人分）

A-合びき肉200g
A-塩小さじ1/2
A-こしょう少々
A-ナツメグ少々
A-玉ねぎ(みじん切り)1/2個
A-ハム(8mm角)30g
A-溶き卵1個
A-パン粉大さじ３
キャベツ(幅15cm 高さ10cm 芯をくり抜く)1玉
B-ブイヨン(固形)3個
B-水700ml
B-塩小さじ1/2
B-ローリエ1枚
塩こしょう(仕上げ用)少々

このレシピはスロークッキングモード専用レシピです。

調理手順

キャベツにラップをし、600Wのレンジで5分程加熱して、ザルに上げ水気を切る。
ボウルにAを入れてよくこね、キャベツの中心部に詰めて、外側の葉4枚で蓋をする。
クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ一覧」→「🔍」→「丸ごとロールキャベツ(スロークッキング)」を検索し、タッチする。
「4人分」を選択する。
表示されている材料一覧を確認し、準備が整ったらOKボタンをタッチする。
材料を準備する。OKボタンをタッチする。
キャベツを鍋に入れ水が浸かるよう成形し、Bを加える。OKボタンをタッチする。
フタを閉めて固定し、スタート／ストップボタンをタッチする。
ブザーが鳴ったら、塩こしょうで調味し、人数分にカットして召し上がれ！

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