蒸し野菜

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調理時間: 1分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 178kcal

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカー旨み 4L

材料（4人分）

チンゲン菜(縦4等分)1株
パプリカ赤・黄色(4等分)各1/4個
アスパラ(2等分)4本
オクラ(塩もみして洗う)4本
A-マヨネーズ大さじ2.5
A-ポン酢大さじ1
A-砂糖小さじ1/2
A-すりごま大さじ1.5
水(蒸し台用)300ml

調理手順

鍋に水を入れ、蒸し台をセットし、野菜を並べ、ふたをしめる。
「調理モード」→「蒸す」→「1分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛り、Aの材料を混ぜ合わせて添えて出来上がり。

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