野菜たっぷり大根餃子

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野菜たっぷりの餃子のタネを薄切りにした大根ではさんで蒸します。大根のシャキッとした食感とジューシーなタネが良く合います。

調理時間: 35分
ジャンル: 中華風
レベル: 普通
塩分: 1.6g
カロリー: 280kcal

レシピで使用している製品: スチームクッカー

材料（4人分）

大根5cm
ニラ1束
白菜400g
塩小さじ1/2
合ひき肉400g
片栗粉大さじ2

＜タレ＞

ポン酢大さじ4
ラー油小さじ1
白ごま小さじ1

調理手順

蒸し時間
＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
10分
＜650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合＞
15分

大根は薄切りにしたものを40枚用意する。
ニラ、白菜は粗みじん切りにし、塩もみをして、水気を絞る。
手順2と合ひき肉を練り合わせ、20等分にする。
手順1の片面に片栗粉を振り、振った面に手順3をのせ、さらに大根をのせてはさむ。
バスケットにクッキングシートを敷き、手順4をバスケットに置いて10分(650wの場合15分)程蒸す。
タレを作り、蒸し上がった手順5に添える。

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クックフォーミー（60レシピ内蔵）

チリコンカン

たっぷりな豆と肉をスパイシーに煮込んだアメリカの名物料理。【準備時間：6分】

スチームクッカー

かぼちゃの蒸しパン

圧力鍋

鶏肉とにんじんのオレンジ煮込み（フランス直輸入レシピ）

スチームクッカー

丸ごとトマトのおでん

だし汁にトマトを入れ、柔らかくなるまで蒸します。旨みあふれるだし汁と甘酸っぱいトマトの組み合わせは絶妙。

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

おはぎ

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圧力鍋

ピーマンの肉詰め煮

詰めたひき肉が、ふんわり柔らか

スチームクッカー

黄金いもロール

おなじみのスイートポテトをロールケーキにした一品です。お好みに応じて切り分けましょう。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

鮭ときのこのホイル蒸し

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ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ガーリックシュリンプ

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オニオングラタンスープ

短時間で仕上げたとは思えないコクとうま味の絶品スープに仕上がります。【準備時間：10分】

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スチームクッカー

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