ビーフカレー

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調理時間: 33分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分: 2.9g
カロリー: 520kcal

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカー旨み 4L

材料（4人分）

牛肉(3cm角に切る)300g

塩こしょう　少々

薄力粉大さじ1
じゃがいも中(2等分)2個
玉ねぎ(くし形切り)1個
にんじん(3cm大の乱切り)1本
おろしにんにく小さじ1
おろししょうが小さじ1
水380ml
カレー粉大さじ3
バター40g
ケチャップ大さじ4
ウスターソース大さじ2
コンソメ(顆粒)大さじ1
はちみつ小さじ2
じゃがいも(すりおろす)50g
赤ワイン大さじ2

調理手順

牛肉に塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。
鍋に牛肉以外の材料を入れ、全体を混ぜ、牛肉を重ならないように上に乗せてふたをしめる。
「レシピモード」→「カレー/シチュー」→「P1:8分」→「P2:25分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったらふたをあけ、よく混ぜ合わせて、器に盛って出来上がり。

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