T-Fal

ビーフストロガノフ

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ロシアの代表的な料理を、ふだん使いの食材で食べやすく、作りやすくアレンジしました。 【準備時間：10分】

調理時間調理時間
10分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
2.0g
カロリーカロリー
667kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー エクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

  • 牛肉切り落とし240g
  • 玉ねぎ（1cm幅スライス）1個
  • にんにく（みじん切り）1片
  • マッシュルーム（2等分）8個
  • バター16g
  • 赤ワイン大さじ3
  • デミグラスソース300g
  • 水50ml
  • ケチャップ大さじ1
  • ローリエ1枚
  • 塩こしょう少々

調理手順

  • クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「ビーフストロガノフ」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • 材料を全て入れ混ぜ合わせ、塩こしょうをふる。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、塩こしょうで調味し、召し上がれ。
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