T-Fal

チャーハン

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【準備時間：5分】

調理時間調理時間
10分
ジャンルジャンル
中華風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
2.3g
カロリーカロリー
413kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分）

  • ごはん680g
  • 焼豚100g
  • 長ねぎ1本（約80～100g）
  • 卵2個
  • 塩小さじ1
  • コショウ少々
  • しょうゆ大さじ1弱
  • サラダ油大さじ1／大さじ2

調理手順

  • 卵は塩少々を加え割りほぐす。長ねぎは小口切りにし、焼豚は5mm角に切る。
  • Cook4meになべをセットし「マニュアル調理」メニュー→「通常調理」→調理方法「焼き色付け」を選択しOKボタンを押す。予熱が完了したらOKボタンを押し調理スタート。
  • サラダ油大さじ1を熱し、卵を一気に流し入れて全体をかき混ぜ、半熟のうちに皿などに一度取り出す。
  • 再度サラダ油を大さじ2入れ、長ねぎ、焼豚を炒める。香りが立ったらごはんを加え、ごはんをつぶさないように切り混ぜる。
  • 全体に油がまわり、ごはんがパラっとしてきたら③の卵を戻し入れ炒め合わせる。
  • 塩、コショウ、しょうゆを加えて味を調える。
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