照焼きチキン

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【準備時間：5分】

調理時間: 15分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 2.7g
カロリー: 342kcal

レシピで使用している製品: クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分）

鶏もも肉大2枚
サラダ油大さじ1+1/2

【A】

しょうゆ大さじ4
みりん大さじ2
酒大さじ1
砂糖大さじ1

【仕上げ用】

ししとう、白ねぎ適宜

調理手順

鶏もも肉は厚みが均一になるように切り開く。ししとうはヘタを取り、白ねぎは5cmのぶつ切りにする。
Cook4meになべをセットし、「マニュアル調理」メニュー→「通常調理」→調理方法「焼き色付け」を選択しOKボタンを押す。
予熱が完了したらOKボタンを押し、サラダ油を入れ①の鶏肉を皮目から焼く。焼き色がついたら返して裏面も焼く。
①のししとうと白ねぎを加えて焼き、【A】の調味料を加え、からめながら焼き色を照りよく仕上げる。
まな板でお肉を切り分けてお皿に盛り、ししとう、白ねぎを添えてタレをかける。

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