T-Fal

照焼きチキン

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【準備時間：5分】

調理時間調理時間
15分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
2.7g
カロリーカロリー
342kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分）

  • 鶏もも肉大2枚
  • サラダ油大さじ1+1/2

    • 【A】

  • しょうゆ大さじ4
  • みりん大さじ2
  • 酒大さじ1
  • 砂糖大さじ1

    • 【仕上げ用】

  • ししとう、白ねぎ適宜

調理手順

  • 鶏もも肉は厚みが均一になるように切り開く。ししとうはヘタを取り、白ねぎは5cmのぶつ切りにする。
  • Cook4meになべをセットし、「マニュアル調理」メニュー→「通常調理」→調理方法「焼き色付け」を選択しOKボタンを押す。
  • 予熱が完了したらOKボタンを押し、サラダ油を入れ①の鶏肉を皮目から焼く。焼き色がついたら返して裏面も焼く。
  • ①のししとうと白ねぎを加えて焼き、【A】の調味料を加え、からめながら焼き色を照りよく仕上げる。
  • まな板でお肉を切り分けてお皿に盛り、ししとう、白ねぎを添えてタレをかける。
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