ふんわり豆腐ハンバーグ

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豆腐入りのふんわりヘルシーな和風ハンバーグです。

調理時間: 15分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 355kcal

レシピで使用している製品: クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分）

サラダ油大さじ1/2

【A】

合挽き肉350g
木綿豆腐（水切りする）200g
玉ねぎ（みじん切りにする）1/2個
卵1個
パン粉30g
牛乳大さじ2
塩小さじ1

【調味料】

しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
酒大さじ3
水大さじ2

調理手順

【A】の材料を混ぜ合わせよく練り、4つに分け楕円に丸める。
「マニュアル調理」メニュー→「通常調理」→「焼き色つけ」を選び予熱が終了したらハンバーグを入れる。焼き色がついたら返し、終了ボタンを押す。
混ぜ合わせた調味料をまわし入れ、Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間3分→OKボタンを押し調理スタート。
圧力が抜け調理が終了したら、お皿に盛り付ける。

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