鮭ときのこのキャベツ味噌バター蒸し

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調理時間: 10分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 153kcal

レシピで使用している製品: クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分）

生鮭（骨を取り塩、こしょうし5等分に切る）2切れ
キャベツ（ざく切りにする）1/4個（300g）
しめじ（石づきを取り小房に分ける）50g
バター20g
塩、こしょう少々

(調味料)

味噌大さじ2
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
酒大さじ1
酢大さじ1
水大さじ3
おろしにんにく小さじ1/2

調理手順

鍋にキャベツ、しめじを入れ、生鮭をのせる。調味料を混ぜ合わせまわしかける。
Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間1分→OKボタンを押し調理スタート。
圧力が抜け調理が終了したら蓋を開け、お皿に盛り付けていただきます。

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