T-Fal

カスタードプリン

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しっかり弾力のある口当たりと優しい卵の風味。これぞ「おやつの王道」です。 【準備時間：5分】

調理時間調理時間
1分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
ちょっと難しい
塩分塩分
カロリーカロリー
170kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー エクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

  • 直径7cmの耐熱容器4個
  • 牛乳(室温に戻す)400ml
  • バニラビーンズ少々
  • キャラメルソース（市販品）少々

    • (A)

  • 溶き卵(室温に戻す)2個
  • 砂糖60g

    • （蒸しかご用）

  • 水300ml

調理手順

  • クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「デザート」→「カスタードプリン」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • ボウルを用意し、Aを入れ混ぜ、牛乳を少しずつ加え、バニラを入れ、泡立てずに混ぜる。OKボタンを押す。
  • 卵液をこして容器に入れ、ホイルでおおい、蒸しかごに並べ、水、かごをなべに入れる。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、10分保温し、冷蔵庫で冷やしたら、ソースをかけて、召し上がれ。
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