チーズケーキ

お気に入りに入れる

材料を順に混ぜていくだけ。おもてなしにぴったりのデザートです。【準備時間：15分】

調理時間: 5分
ジャンル: 洋風
レベル: ちょっと難しい
塩分: 0.3g
カロリー: 295kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

直径7cmの耐熱容器4個

(A)

クリームチーズ(室温に戻す)160g
砂糖60g
レモンの皮のすりおろし1/2個

(B)

溶き卵70g
生クリーム110ml
レモン汁小さじ1

(C)

グラハムクラッカー(砕く)60g
バター(クラッカーと混ぜて容器にしく)20g

（蒸しかご用）

水300ml

アルミホイル

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「デザート」→「チーズケーキ」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
ボウルを用意し、Aを入れよくすり混ぜ、Bを加えなめらかになるまで混ぜる。OKボタンを押す。
Cをしいた容器に生地を入れホイルでおおい、かごに並べなべに水、かごを入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、そのまま10分保温し、粗熱を取り、冷やして、召し上がれ。

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ロールクレープ

熱伝導のよいソースパンを使ってキメの細かいホワイトソースを作り、ハーブをあしらったクレープ生地をフライパンで焼きます。ホワイトソース・スモークサーモン・そら豆をクレープで巻き、ひと口で食べられるオードブルに仕上げます。

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朝食にも、おやつにも、おつまみにもぴったりな総菜パンが出来上がり！

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カラフルピクルス

ソースパンでピクルス液を作ったら、野菜を入れてそのまま冷蔵庫で漬け込むだけ。

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なめらかマロンプリン

秋の訪れを感じるデザート。滑らかでまったりとした食感と自然な甘みを楽しめます。【準備時間：5分】

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ふろふき大根

とろりと甘いふろふき味噌が、大根のうま味を一段と引き立てます。【準備時間：6分】

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魚介のガーリック風（無水調理）

無水調理で、魚介と野菜の旨味が閉じ込められた一品。【準備時間：5分】

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竹の子とわかめの出会い蒸し

わかめと竹の子を使った料理は季節感あふれる独特の食べ合わせ。絶妙な食感の調和を味わうことができます。

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はまぐりのお吸い物

日本の伝統的なお吸い物をご自宅でも。【準備時間：5分】

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ワインのおつまみにもぴったりなパンが完成！

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最初にみそをだし汁と合わせておくからカンタン

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あさりときのこのピラフ(1週間レシピ・秋)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・秋の金曜レシピ。あさりの旨味が染み込んだピラフ。【準備時間：5分】

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朝食にも、おやつにも、おつまみにもぴったりな総菜パンが出来上がり！

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鶏もも肉のうま味と大きめ野菜の甘みが味わい深いポトフです。【準備時間：15分】

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豚バラの赤ワインプルーン煮

定番の豚バラをワイン煮で。プルーンの甘みでコクがアップします。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

キャロットケーキ（1週間レシピ・冬）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・冬の土曜レシピ。シナモンが香るケーキ。【準備時間：10分】

取っ手のとれるフライパン・鍋

根菜のポトフ

野菜がたっぷり摂れる、やさしい味わいのスープ。

圧力鍋

洋なしのポシェ、赤いフルーツ添え（フランス直輸入レシピ）

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

豚とかぶのガリバタ煮(1週間レシピ・冬)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・冬の木曜レシピ。やみつきになるガーリックバター味。しょうゆを加えて和風に。【準備時間：5分】

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蒸し塩豚

塩が豚肉のうま味を引き出す、シンプルなレシピ。ご飯にのせて塩豚丼にしても美味。【準備時間：60分】

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

ドライトマトとハーブ食パン（ホーム＆バゲット）

ワインのおつまみにもぴったりなパンが完成！

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

チーズケーキ

材料を順に混ぜていくだけ。おもてなしにぴったりのデザートです。【準備時間：15分】

圧力鍋

ボイルドビーフのオープンサンド（和風ポトフの料理バリエーション）

作りおきしておけば、たった15分でおしゃれなブランチに。具やパンの組み合わせで多彩にたのしめます。

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マスタード食パン（ブーランジェリー）

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フランス　モンサンミッシェルで有名なフワフワのスフレオムレツをフライパンで作り、折りたたむ際にスモークサーモン・チーズをはさみ込んで仕上げます。

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トマトの栄養がつまった野菜たくさんのスープ

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夏野菜のオムレット

生のとうもろこしの甘さは格別です。相性の良いクリーム生地と合わせトマトをのせて蒸します。

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チリビーンズ

スパイシーな味と香りが楽しめます。【準備時間：10分】

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いちごのスープオレンジ風味（フランス直輸入レシピ）

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圧力調理ならではのデザート。【準備時間：10分】

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海老ときのこの押し麦いりグラタン

押し麦の食感がアクセントに。

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ステーキ丼

お肉を美味しく焼くなら、ティファールのこびりつかないフライパンにおまかせ。スタミナ満点、食が進むステーキ丼の完成です。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

マスタード食パン（ホーム＆バゲット）

マスタードが香るこのパンは、サンドウィッチにするのがおすすめ。ソーセージやローストチキンなど、お好みの具を試して！

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初鰹の角煮（旬レシピ）

旬の初鰹が味わえるシンプルな角煮です。

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さばのオイスター煮(1週間レシピ・冬)

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エビ団子

スープにも使える万能な一品。【準備時間：10分】

フードプロセッサー

せん切り野菜の豚肉巻き

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ピザ（ハロウィンアレンジ）

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しいたけしゅうまい(1週間レシピ・秋)

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牛肉のカレークリーム煮

クリーミーなソースにほんのりスパイスの香る味付けでお子様も喜びます！