冷やしカレーうどん

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食欲が落ちる夏にスパイスたっぷりのカレーで内臓を元気に！つけ汁は火を使わずに作れます。

調理時間: 20分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

材料（2人分）

玉ねぎ1/2個
えのきだけ1/2パック
トマト1/4個
サラダ油大さじ1/2
茹でたうどん適量
薬味(青ねぎ、大葉、みょうが、白ねぎなど)適量
七味唐辛子適宜

A

カレー粉大さじ1
麺つゆ(3倍濃縮タイプ)大さじ2
みそ大さじ1/2
氷3〜4個

調理手順

玉ねぎ、えのきだけ、ヘタをとったトマトは大きめのざく切りに切り、ハンディチョッパー（チョッパーブレード）でみじん切りにする。
手順1を耐熱容器に移し、サラダ油、塩少々を入れて混ぜ、電子レンジ600Wで2分半加熱する。（途中一度取り出し、具材を混ぜる）。その後、粗熱を取る。
ボウルに手順2と【A】を入れてよく混ぜる。氷が溶けて味が薄いと感じたら麺つゆ、みそを足し、味が濃ければ水を足して味を調える。
器にうどんを盛り、手順3と刻んだ薬味を別の器に盛りつける。

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取っ手のとれるフライパン・鍋

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圧力鍋

白身魚の蒸し煮、レモンクリームソース

蒸した白身魚に軽やかなレモンソースをかけます。繊細な白身魚に合わせて、軽い仕上がりのソースです。

取っ手のとれるフライパン・鍋

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スチームクッカー

海老チリソース

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クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

お手軽ポテトグラタン風

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圧力鍋

牛レバーのしょうが煮

レバーをかたまりのまま煮て、薄切りにしていただきます。前菜やおつまみにぴったり。

スチームクッカー

玉ねぎの丸ごと蒸し

玉ねぎを丸ごとスープと一緒に蒸します。素材の味を十分に味わえるメニューで、シンプルながら玉ねぎの持つ甘みの奥深さを味わえる一品です。

ハンドブレンダー（マルチセット4）

手作りマヨネーズ

ハンドブレンダーで簡単に！あっという間にできる手作りマヨネーズ。

フライパン・鍋

レタスとチャーシューの黄金チャーハン

熱をしっかり蓄える鋳物中華鍋なので、食材を入れても火力が落ちずチャーハンがベタつきません。

ミキサー（ミックスアンドムーブ）

キウイスカッシュ

ミントがシュワッと香る、爽やかなサイダーです。キウイの種の食感もアクセント。

ミキサー（ブレンドフォース）

バナナジュース

簡単にエネルギー補給、カルシウム補給ができます。朝食に取り入れて1日のスタートを気持ちよく始めましょう! （約200kcal，カルシウム 1/3日分，たんぱく質 7.5g，ビタミン・カリウム 1/4日分）*

ミキサー（クリック＆テイスト）

キャロット＆アップル＆オレンジジュース

お子様におすすめ！フルーツを加えれば、苦手なにんじんもおいしく飲めます。氷を加えれば、さらに飲みやすく！

ハンドブレンダー（マルチセット4）

チョコレートムース

ふわっと軽い食感と濃厚なチョコレートのムースが簡単に作れます。

ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

アボカドとクリームチーズのジェラート

アボカドを冷凍庫で凍らせて保冷バックに入れておけば、アウトドアでもカンタンにジェラートが楽しめる！クリーミーな味わいがやみつき！※調理時間は、アボカドの冷凍時間は含んでいません

ハンディチョッパー&ミキシングエクスプレス

ブロッコリーチーズフリット

ハンドルを引くだけで美味しい衣を簡単に！サクッと揚がったフリットはおつまみにもおかずにもぴったり！

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

炒り卵＆鶏そぼろごはん

【準備時間：3分】

取っ手のとれるフライパン・鍋

フランパリジャン

フランス人パティシエのマチュー・パンソン氏が教えるスイーツレシピ。まるで大きな焼きプリンのよう！フランスの日常的なスイーツですが、家族の集まるクリスマスでも大人気の存在です。

ハンディチョッパー&ドレッシング・ソースメーカー

ナスのタプナード

別々に動く鋭い3枚刃で、ペーストにするのも得意！なめらかなタプナードも簡単に作れます。

スチームクッカー

陣笠しいたけ

しいたけの笠にひき肉を詰めて蒸します。お弁当などにもどうぞ。

アクティフライ

ジャーマンポテト（井上真里恵先生のレシピ）

お酒を楽しんでいる間にもカンタンにつくれる

取っ手のとれるフライパン・鍋

いちじくとくるみのジャム

フランス人パティシエのマチュー・パンソン氏が教えるスイーツレシピ。秋の始まりを感じさせるいちじくと同じく旬のナッツを合わせたジャムは、アペリティフのお供や作りおきにもおすすめです。

ハンドブレンダー（マルチセット4）

ヴィシソワーズ

温めても、冷やしてもおいしくいただけるじゃがいものスープ。おもてなしにもぴったりです。

ミキサー（ミックス＆ドリンク）

ベリーベリースカッシュ

炭酸水が入った爽やかな飲み口のドリンクです。

フライパン・鍋

彩り野菜のイタリア風炒め

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

ホワイトソース～チキンのホワイトソース

ふっくら柔らかいチキンとクリーミーなソースで手が込んでいるように見える一品も簡単に。

取っ手のとれるフライパン・鍋

赤キャベツと豚バラ肉のリヨン

「リヨン」は、フランス・ロワール地方の郷土料理です。材料は豚バラ肉に白ワインとハーブだけで、豚肉の旨味がぎゅっと凝縮された一品。ワインにもよく合いますが、スライスしてサラダに添えたり、サンドイッチの具にするのもおすすめです。

ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

ストロベリーフラッペソーダ

圧力鍋

あじのアクアパッツァ

魚介のうまみが調和したシンプルな一品です。

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ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

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ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

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ハンディチョッパー&ドレッシング・ソースメーカー

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ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

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ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

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ハンディチョッパー（チョッパーブレード、エアーブレンディングブレード）

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