80分 洋風 普通 フライパン・鍋豚肉とドライフルーツの赤ワイン煮込み豚肩ロースの塊肉をプルーン・いちじく・あんずのドライフルーツをたっぷりの赤ワインで煮込みます。 熱伝導のよいシチューパンでじっくりと煮込むことでフルーツの自然な甘みと赤ワインのコクが肉にしみ込み、柔らかく仕上がります。
45分 洋風 普通 フライパン・鍋夏野菜のクリスタルジュレ彩り鮮やかな夏野菜を宝石のようにちりばめた型抜きタイプのジュレです。野菜を塩ゆでにし、カップに入れてコンソメのゼリー寄せにします。ジュレの下にはソースパンで手作りしたトマトのソースを敷きます。
20分 和風 簡単 フライパン・鍋フレーバー根菜チップ流行りのピリっとスパイスの効いたスナックを、ヘルシーに根菜で作りました。ビールにもワインにも合いますので、パーティーの軽いおつまみにもピッタリです。
20分 フレンチ ちょっと難しい フライパン・鍋ロールクレープ熱伝導のよいソースパンを使ってキメの細かいホワイトソースを作り、ハーブをあしらったクレープ生地をフライパンで焼きます。 ホワイトソース・スモークサーモン・そら豆をクレープで巻き、ひと口で食べられるオードブルに仕上げます。
15分 和風 簡単 ハンディチョッパー(アイスクラッシュブレード)桜の甘酒パフェいちごの酸味、桜の葉の塩味、あんこの甘みが混りあい楽しい春のハーモニー!冷凍した甘酒も、ハンディチョッパーを使えば簡単にジェラート状にできます。トロッとした食感も楽しい!※調理時間は甘酒を凍らせる時間は含んでいません
184分 簡単 ハンドブレンダー(クリック&ミックス)マスタード食パン(ブーランジェリー)マスタードが香るこのパンは、サンドウィッチにするのがおすすめ。ソーセージやローストチキンなど、お好みの具を試して!
1分 和風 普通 クックフォーミー エクスプレス(210レシピ内蔵)切り干し大根の煮物(1週間レシピ・春)雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の火曜レシピ。 食卓にもう1品プラス!時短で作れる便利なおかず。 【準備時間:10分】
25分 フレンチ 簡単 フレンチパンローズおばあちゃんのオレンジクレープオリヴィエシェフの祖母ローズさんのオリジナル。オレンジの香りが特徴のシンプルな甘いクレープ。オレンジのリキュールでフランベしても美味しい!
30分 洋風 簡単 圧力鍋白いんげん豆のサラダ風(豆・白いんげん豆の下ゆで 料理バリエーション)オリーブ油を使ってイタリアンテイストに 豆・白いんげん豆の下ゆで 料理バリエーション ・豆きんとん ・白いんげん豆のポタージュ