うなぎの混ぜごはん

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手軽にうなぎを楽しみたいなら、みんなで食べられる混ぜご飯にするのがオススメ。

調理時間: 3分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 448kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分）

米(洗い30分浸水しザルにあげる)2合
水340ml
うなぎ蒲焼(2cm幅に切る)1尾
うなぎのタレ大さじ1

＜A＞

酒大さじ1
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1

＜薬味＞

青ねぎ、炒りごま、山椒少々

調理手順

鍋に水、Aを入れ、米を加え、うなぎをのせる。
Cook4meの「マニュアル調理」メニュー →「圧力調理」→ 時間3分 → OKボタンを押し調理スタート。
圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開け、うなぎにタレをかけ3分保温し、さっくり混ぜて薬味を散らして出来上がり。

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