春野菜とあさりのスープ

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あさりを春キャベツと味わう洋風スープです。

調理時間: 11分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 172kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分）

キャベツ(5cm角)葉4枚(200g)
あさり(砂抜き)20粒
玉ねぎ(スライス)1/2個
水800ml
酒大さじ1
コンソメ(顆粒)小さじ2
塩、こしょう適量

＜仕上げ＞

オリーブオイル少々

調理手順

鍋に仕上げ用以外の材料をすべて入れる。
Cook4meの「マニュアル調理」メニュー →「圧力調理」→ 時間1分 → OKボタンを押し調理スタート。
圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開け、塩、こしょうで味を調え、お皿に盛りつける。仕上げにオリーブオイルをたらす。

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豚肉のロティ　プルーン添え

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クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

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クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

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春キャベツとあさりのミネストローネ

鋭い刃で食感よくカットできるから、野菜の旨味を逃さず、美味しいスープに！

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

チャーハン

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さばのオイスター煮（1週間レシピ・冬）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・冬の月曜レシピ。圧力調理だから、さばが煮崩れせずにふっくら柔らかくなります。【準備時間：20分】

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豚肉のポトフ(スロークッキング)

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肉だんごのもち米蒸し

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ごぼうと人参のサラダ（1週間レシピ・冬）

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ハムとマスタードのフラン

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鶏肉の南蛮漬け（1週間レシピ・夏）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の金曜レシピ。ふっくら柔らかい鶏肉に甘酢が絡んで美味しい。【準備時間：5分】

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クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

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