T-Fal

お花見いなり寿司

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卵、でんぶ、菜の花の3色が春らしく、見た目も華やか。お花見にもぴったりです。

調理時間調理時間
30分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
166kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミー タッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（16個分）

  • 油揚げ(油抜きし半分に切る)8枚
  • ごはん(または酢飯)660g

    • ＜調味料＞

  • しょうゆ90ml
  • 砂糖150g
  • みりん小さじ2
  • 水300ml

    • ＜飾り用＞

  • 菜の花(茹でて刻む)適量
  • 錦糸卵(千切り)適量
  • 桜でんぶ適量

調理手順

  • 鍋に調味料を入れ、混ぜ合わせ砂糖を溶かす。半分に切ってある油揚げの袋をひらき、鍋に入れる。
  • Cook4meの「マニュアル調理」メニュー →「圧力調理」→ 時間3分 → OKボタンを押し調理スタート。
  • 圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開け全体を混ぜ、15分保温する。
  • 粗熱をとり、汁気のきった油揚げにご飯を詰める。
  • 錦糸卵、桜でんぶ、菜の花を飾る。
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