タコライス弁当

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●タコライス　●エスニック風さつま揚げ　○タコスチップ　○香菜 ※○は飾りとして入れているため、レシピは記載されておりません。

調理時間: 20分
ジャンル: 洋風
レベル: 普通
塩分: 3.6g
カロリー: 508kcal

レシピで使用している製品: フードプロセッサー

材料（2人分）

＜タコライス＞

ごはん

（タコミートソース）

豚肉、または牛肉（ブロック）160g
玉ねぎ1/2個
トマト1/2個（飾り用とは別）
トマトケチャップ大さじ2
カレーパウダー小さじ1/2
中濃ソース大さじ1
オリーブオイル大さじ1
塩、こしょう少々

（トッピング）

細切りチーズ

レタス（せん切り又は角切り）

角切りトマト

お好みでサルサソース

＜エスニック風さつま揚げ＞

はんぺん1枚（約100g）
海老100g
片栗粉大さじ1
玉ねぎ25g（1/8個）
ナンプラー小さじ1弱
赤パプリカ40g
香菜6g

【使用アタッチメント】

・カッター

調理手順

＜エスニック風さつま揚げ＞

むき海老は、塩と片栗粉ひとつまみで（共に分量外）よく揉んでから水洗いする。水気をふき取っておく。
海老とはんぺん、玉ねぎは2cm角に切り、ナンプラーを加え、カッターをセットしたクッキングボールに入れペーストにする。
ざく切りにしたパプリカ、ちぎった香菜を加え、スイッチをパルスで押し、粗みじんにする。
スプーンですくい取り、170℃～180℃の揚げ油に落とし、きつね色になるまで揚げる。

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ついつい手を伸ばしてしまう素朴な味

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ドライトマトとハーブ食パン（ホーム＆バゲット）

ワインのおつまみにもぴったりなパンが完成！

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春キャベツのコンソメスープ

あっさり風味のコンソメスープ。春キャベツの甘みをいかした、優しい味わいが魅力です。【準備時間：3分】

フライパン・鍋

新ジャガの明太グリル

アクティフライ

ガーリックトースト（井上真里恵先生のレシピ）

魚料理や肉料理のつけ合わせにもオススメ

フライパン・鍋

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