ひとくちロールチヂミ

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エッグロースターの形を活かして作るロール韓国チヂミ。生地を薄く焼き、ロールして、お弁当にも入れやすいサイズです。カンタンなのに、驚くほどおいしく作れます！

調理時間: 30分
ジャンル: 韓国風
レベル: 普通
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: エッグロースター

材料（2人分）

卵1個
水100cc
小麦粉100cc
片栗粉50cc
ごま油適量
にんじん60g
キムチ60g
ニラ40g

たれ

醤油大さじ2
酢大さじ1
砂糖小さじ1/2
ラー油小さじ1
胡麻適量

調理手順

卵と水をよく混ぜ合わせ、小麦粉と片栗粉を加えてさらに混ぜ合わせます。
熱したエッグロースターにごま油を薄くぬり、①の生地を薄くのばします。中火で両面を焼きます。生地が焼けたら火をとめ、細切りにしたにんじん、適当な長さに切ったニラ、細切りにしたキムチをのせて、ロール状に巻きます。
たれの材料を混ぜ合わせて、添えます。

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いかとねぎのチヂミ

いかとねぎだけのシンプルなチヂミは、ふわふわもちもちの生地が決め手。白玉粉を加えるともちもち感がアップします。

エッグロースター

だし巻き卵

アルミキャストなら、食材を入れても温度が急激に下がりません。冷たい溶き卵を流し込んでも熱をじんわり伝えるので、ふっくらおいしく焼き上がります。

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スチームクッカー

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