
50分
和風
ちょっと難しい
フライパン・鍋
ちんびん
沖縄のクレープ風黒糖デザート。


下ごしらえ
○たまねぎはみじん切りにします。
○れんこんは皮をむいていちょう切りにし、水にさらします。
手順

スパイスの効いたエスニックな煮込み料理。クスクスでボリュームもアップ。

定番のおかか、スパイスが効いたカレーチーズ、香ばしい大葉味噌の絶品焼きおにぎり。お弁当や冷凍して作り置きにも便利です♪

定番の肉じゃがをアレンジ。ガーリックとバターが味わいのアクセントになりいつもと違ったおいしさに。大きめの野菜にもしっかり味がしみ込みます。

イカ飯をエスニック風にアレンジ。パセリとにんにく、クミンの香りをいかしたターメリックライスをイカに詰めて蒸します。イカの旨みを引き立てます。

春らしい食材を使い、彩りよく仕上げます。ちらし寿司のご飯の部分をパスタに変えるだけで普段とは違った料理になり、パーティのサプライズメニューにぴったり。