蓮根と豚肉のラー油パスタ

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調理時間: 20分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分: 0.8g
カロリー: 579kcal

レシピで使用している製品: フライパン・鍋

材料（4人分）

豚ひき肉120g
たまねぎ1個
れんこん240g
食べるラー油小さじ4
スパゲティー400g
塩ひとつかみ※水1リットルに対して塩10g
スプラウト適量
パルメザンチーズ大さじ8
食べるラー油の具適量

豚ひき肉はベーコンに変えても美味しく出来ます。スパゲティをペンネに変えるときは、れんこんは粗みじんにします。

調理手順

下ごしらえ
○たまねぎはみじん切りにします。
○れんこんは皮をむいていちょう切りにし、水にさらします。
手順

フライパンに食べるラー油を入れて中火にし、豚ひき肉、たまねぎ、れんこんを炒めます。
塩を入れた熱湯でスパゲティーを表示より1分少なめに茹でます。
スパゲティーと茹で汁少々を手順1に加えて和えます。
お皿に盛りつけ、スプラウトを散らし、パルメザンチーズをかけ、食べるラー油の具をのせて出来上がり。

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フレンチパン

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フライパン・鍋

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フライパン・鍋

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フライパン・鍋

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サーモンスフレオムレツ

フランス　モンサンミッシェルで有名なフワフワのスフレオムレツをフライパンで作り、折りたたむ際にスモークサーモン・チーズをはさみ込んで仕上げます。

フライパン・鍋

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