クレープ・シュゼット

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調理時間: 10分
ジャンル: フレンチ
レベル: 普通
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: フレンチパン

材料（1枚分）

焼いたクレープ生地1枚
上白糖20g
オレンジジュース125ml

（オレンジ1～1.5個分を搾る）

オレンジの皮1/2個分
レモン汁小さじ1/2
オレンジのリキュール（グランマルニエまたはコアントローなど）大さじ1/2
無塩バター25g

クレープ生地の作り方はこちら>

調理手順

クレープパンに上白糖をふり入れ、弱～中火にかける。砂糖は混ぜずにゆっくり溶かし、濃い琥珀色のキャラメルになるまで加熱する。
火からおろしたらすぐに、オレンジジュースを加える。その際、跳ねや飛び散りに注意する。次にオレンジの皮、レモン汁、オレンジリキュールを加えて火に戻し、弱火でキャラメルを液状に溶かす。
焼いたクレープ生地を4つ折りにし、手順2をかける。

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ボンヌママンを使ったクレープブルーチーズと森の木の実のマーマレードクレープ

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フレンチパン

ボンヌママンを使ったガレットローストビーフとストロベリージャムの赤いガレット

おもてなしにぴったりなおしゃれガレットです。

フレンチパン

ボンヌママンを使ったクレープブルーベリージャムのオモニエール

リボンで結ぶとフォトジェニックなクレープです。

フレンチパン

ボンヌママンを使ったクレープブルーベリーソースの焼き林檎クレープ～バニラアイス添え～

週末は自分にご褒美！ごちそうスイーツです。

フレンチパン

クレープ生地

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2色のお月見団子

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中華は下ごしらえが肝心。いかに格子状に切り込みを入れれば、食べやすく、たれがからみやすくなります。

フレンチパン

ボンヌママンを使ったクレープ　どきどきロシアンクレープ

味の違う4種類のジャムで、ロシアンルーレットゲームを楽しみましょう。

フレンチパン

カニ温玉ワカモレ茶巾サラダ

クレープで茶巾のように包んだ中から温玉がとろり！ドレッシングのようにまわりのサラダと一緒に召し上がっていただく一品。

フライパン・鍋

ムール貝の白ワイン蒸し（エクスペリエンスシチューパン）

ムール貝をシンプルに味わうワイン蒸しはおつまみにもぴったりです。

取っ手のとれるフライパン・鍋

ラムチョップ

フランスでは最高級の食材とも言われるラム肉。熱伝導の良いティファールなら、均一にムラなく中まで美味しく焼きあがります。

フライパン・鍋

さんまのアヒージョ

エッグロースター

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フレンチパン

ローズマリー風味　そば粉のガレットwithトマトとモッツァレラチーズ

フレッシュトマトクーリを使った少し厚めの生地で仕上げるレシピ。お好みに合わせてご家庭にあるものでトッピングを自由にアレンジできたり、何人かでシェアして楽しめるレシピ。

フレンチパン

チョコといちごのクレープ

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意外な食材の組み合わせで、これまでに味わったことのないハーモニーを楽しめるレシピ

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ラムラックグリル　りんごとさつまいものブルーチーズソース

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