ボンヌママンを使ったガレットブルターニュ風ソーセージとキャベツのマーマレードジャム煮ガレット

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休日のランチはジャムを使ってお食事ガレットがオススメです。

調理時間: 15分
ジャンル: 洋風
レベル: 普通
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: フレンチパン

材料（4人分）

焼いたガレット生地（基本レシピ参照）4枚
ソーセージ8本
オリーブオイル大さじ1/2
紫キャベツ200g
ボンヌママンオレンジマーマレード大さじ2
塩・S&Bブラックペッパー（あらびき）各少々
S&Bフレッシュハーブベビーリーフ1袋

【お好みで】

ボンヌママンオレンジマーマレード、MAILLE 種入りマスタード

ガレットの基本レシピはこちら>

調理手順

ソーセージを熱湯で3分ボイルし、熱したフライパンで焼き目をつけます。
フライパンでオリーブオイルを熱し、千切りした紫キャベツ・オレンジマーマレードを加えさっと炒め、塩・ブラックペッパーをふり味を調えます。
器に縁を四方折ったガレット生地1枚をのせ、手順1・手順2・ベビーリーフを1/4量ずつ盛り付けます。
手順3を3回くり返します。

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フライパン・鍋

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手作りのピザにはたっぷりと野菜をのせて。「インジニオピザカッター」の樹脂製ブレードは、お皿を傷つけにくく一度にきれいにピザを切ることができます。刃の部分は取り外せるのでお手入れが簡単です。

フレンチパン

ボンヌママンを使ったガレットローストビーフとストロベリージャムの赤いガレット

おもてなしにぴったりなおしゃれガレットです。

フライパン・鍋

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マルチポット

ツナとアボカドのお手軽トマトパスタ

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フライパン・鍋

ちんびん

沖縄のクレープ風黒糖デザート。

エッグロースター

りんごのシュトゥルーデル

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フライパン・鍋

タイ風焼きプリン

ココナッツミルクの香りと優しい甘味が広がる、タイの焼きプリン。

フライパン・鍋

バジルチキンのチーズオムライス

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フレンチパン

簡単ミルクレープ

フランスで2月2日は春を祝う「ラ・シャンドール」。太陽を連想させるクレープを食べてお祝いします。

フライパン・鍋

じゃがいものタルティーヌ

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フライパン・鍋

エリンギのクリーム玄米リゾット

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フライパン・鍋

きんぴらごぼう（取っ手つき調理器具）

定番のきんぴらごぼうは、短時間で加熱するのがコツ。さっと炒め煮にして、ごぼうの食感を残します。

フライパン・鍋

牛肉とピーマンの炒め物

ライスポット

いわしとゴロゴロ野菜のブイヤベース

ライスポットで調理することで、シーフードも野菜も素材の持ち味がしっかり残ります。

エクスペリエンス＋

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淡白な鶏むね肉に生ハムで旨味を、プロバンスのハーブミックスで香りを加えた、白ワインに合う一品。熱伝導に優れたフライパンなので、鶏むね肉に均一に熱が入り、生ハムの表面は美しい焼き色に。

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定番の肉じゃがをアレンジ。ガーリックとバターが味わいのアクセントになりいつもと違ったおいしさに。大きめの野菜にもしっかり味がしみ込みます。

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蒸し塩豚

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桜えびと小ねぎの旨味がアクセントの玉子焼きはお弁当の彩りにも。

フライパン・鍋

かきの土手鍋

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

(無水)メカジキのトマト煮

食欲をそそるトマトソースでさっぱりと美味しく仕上がります。

エクスペリエンス＋

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フレンチパン

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フレンチパン

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