クレープ生地

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調理時間: 10分
ジャンル: フレンチ
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: フレンチパン

材料（4枚分）

全卵1個
牛乳75ml
水50ml
小麦粉55g
有塩バター（溶かす）18g

調理時間には生地を寝かせる時間は含みません。

クレープの上手な焼き方の動画はこちら>

調理手順

ボウルに全ての材料を入れて泡立て器でよくかき混ぜる。
生地を冷蔵庫で1時間寝かせる。（寝かせることで生地が破れにくくなります。）
クレープパンを中～強火で予熱する。
火から一旦おろし、中央に生地1/4量を流し込む。すぐにクレープパンを傾けて、生地を調理面全体に薄く均一に広げる。
再び火にかけ、30秒ほど加熱しクレープパンをゆすって簡単に離れるようになったら裏返して、さらに20秒加熱する。

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タコとホタテの蓮の葉ご飯（ティファールエクスペリエンスシチューパン＆スチーマー）

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エアココット

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フライパン・鍋

干し貝柱と干ししいたけのスープ煮（取っ手つき調理器具）

フライパン・鍋

はちみつのバームクーヘン

エアココット

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フライパン・鍋

ソースパンで作るチョコレートケーキ

ソースパンを使ってココアのスポンジケーキを焼き上げます。ソースパンにケーキ生地を流しこみ、じっくりと加熱できる熱伝導のよさでふっくらとケーキを焼き上げることができます。

フライパン・鍋

レモン風味のチーズケーキ

フライパン・鍋

チョコレートスコーン

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取っ手のとれるフライパン・鍋

クリスマスリースのチーズフォンデュ

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フライパン・鍋

ドレスオムライスのビーフシチューがけ

卵を上からかけて、ドレスのように見立てた華やかなオムライスです。

フライパン・鍋

なすの忘れ煮（取っ手つき調理器具）

手間をかけずとも、ゆっくりと時間をかけて煮込んだ家庭料理は、昔ながらの趣の味で、たまらなく格別な美味しさです！

フライパン・鍋

鶏照りの北京ダック風

鶏の照り焼きは焼き終わりにはちみつ醤油を絡めることで短時間で出来ます。食パンを薄く伸ばした即席春餅で北京ダック風に巻いて召し上がってください。

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オクラとミョウガの柚子胡椒おろし和え

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仔羊とひよこ豆のスパイシー煮込みクスクス添え（ティファールエクスペリエンスソースパン）

スパイスの効いたエスニックな煮込み料理。クスクスでボリュームもアップ。

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クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

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薄くのばして、大きく作るミラノ風カツレツはチーズの香りが決め手。チーズが入ることで、衣がカリッと焼き上がります。

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塩じゃが

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取っ手のとれるフライパン・鍋

いろいろキノコのガーリックオイル蒸し

料理研究家近藤幸子さん監修レシピ。作り置きしておけば便利に使えるシンプルな副菜。

フレンチパン

バナナのクレープ、ラム風味のキャラメルソース

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取っ手のとれるフライパン・鍋

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取っ手のとれるフライパン・鍋

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甘辛いダッカルビにたっぷりチーズをフォンデュするレシピ。人気の韓国料理をお家でてがるに。

取っ手のとれるフライパン・鍋

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圧力鍋

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