ボンヌママンを使ったクレープマロンクリームと発酵バターのクレープ

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シンプルなおいしさで何度も食べたくなるクレープです。

調理時間: 15分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: フレンチパン

材料（4人分）

焼いたクレープ生地（基本レシピ参照）（クレープ生地の材料にボンヌママンマロンクリーム大さじ1・有塩バターの代わりに発酵バター 20g※を加えて焼きます）4枚
生クリーム100ml
グラニュー糖小さじ1
ボンヌママンマロンクリーム適量
甘栗適量

【お好みで】

エディブルフラワー、S&B フレッシュハーブレモンバーム

クレープの基本レシピはこちら>

調理手順

※発酵バターは甘みと爽やかな酸味があり、コクや風味がでます。
手に入らなければ、無塩バターをご使用ください。

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オレンジピラフのジャンバラヤ風

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フライパン・鍋

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フライパン・鍋

ブイヤベース（取っ手つき調理器具）

魚介の凝縮した味を、存分にたのしめるブイヤベース。ルイユを入れると、辛さとコクが加わります。

フライパン・鍋

オクラと桜えびのかき揚げ

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

根菜のバーニャカウダ

難しそうなソース作りも簡単。材料を一度に混ぜたら、鍋で一煮立ちして完成！

スチームクッカー

鮭シュウマイ

手軽に甘塩鮭をたたいて作ります。サーモンピンクの可愛らしいシュウマイは、おもてなしにもピッタリです。

フレンチパン

簡単ミルクレープ

フランスで2月2日は春を祝う「ラ・シャンドール」。太陽を連想させるクレープを食べてお祝いします。

フライパン・鍋

栗入りどら焼き

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チンゲン菜と厚揚げの軽い煮込み

中華の最高調味料といわれる、XO醤を使った煮込みです。干しえび、干し貝柱などのいろんなうまみが溶け込んでいます。

フライパン・鍋

ツナのチャンチャン焼き風

フレンチパン

ボンヌママンを使ったガレットローストビーフとストロベリージャムの赤いガレット

おもてなしにぴったりなおしゃれガレットです。

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鶏だんごとせりのきりたんぽ風

秋田県の名物料理、きりたんぽをフライパンで作ります。鶏肉の代わりに、鶏軟骨を加えた鶏団子でボリュームアップ！

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新ジャガの明太グリル

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黒糖バウムクーヘン

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エビチリベーグルサンド

ヘルシーなベーグルを生地に黒ゴマを練り込んでこね、シャローパンで発酵・茹で・焼き上げをします。同じくシャローパンで海老を炒め、スイートチリソース等で味付けをしたエビチリ・スクランブルエッグもそれぞれ作り、グリーンリーフとサンドします。

圧力鍋

豚ばら肉と黒豆の柔らか煮込み

豚の角煮と黒豆を合わせた料理。おせち料理の雰囲気を手軽に楽しむことのできる一品です。お正月のメイン料理としても。

フライパン・鍋

春雨と豆腐入りかに玉

豆腐と春雨を加えた、変わりかに玉です。いつものかに玉より食べごたえ抜群！

フライパン・鍋

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熱伝導のよいソースパンを使ってキメの細かいホワイトソースを作り、ハーブをあしらったクレープ生地をフライパンで焼きます。ホワイトソース・スモークサーモン・そら豆をクレープで巻き、ひと口で食べられるオードブルに仕上げます。

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ボンヌママンを使ったクレープブルーチーズと森の木の実のマーマレードクレープ

ブルーチーズがクセになる！オトナのクレープです。

エッグロースター

う巻き卵

うなぎを巻いた、う巻き卵に三つ葉で香りを加えました。卵に少し甘さをつけているので、蒲焼きとの相性抜群。

フレンチパン

ガレット生地（そば粉のクレープ）

フライパン・鍋

そら豆と明太子のだし巻き卵

そら豆をペーストにして混ぜ込んだだし巻き卵です。花見のお弁当にどうぞ。

フライパン・鍋

牛肉とピーマンの炒め物

フライパン・鍋

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フライパン・鍋

牛肉巻き赤米おにぎり

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いかのわた煮（取っ手つき調理器具）

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紅茶のスティックサブレ

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熱伝導のよいフライパンで薄く焼き上げた、クッキーを熱いうちにめん棒の丸みを使って形をつけます。同じ生地を使い、大きく焼いてカップ状に形をつけてクリームやフルーツを盛り付けます。

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カラフルウーピーパイ