ロールキャベツ（スチームクッカー）

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調理時間: 40分
ジャンル: 洋風
レベル: 普通
塩分: 1.4g
カロリー: 158kcal

レシピで使用している製品: スチームクッカー

材料（4人分）

春キャベツ(大)4枚
玉ねぎ1/2個
マッシュルーム100g
卵1個
パン粉1/2カップ
鶏ひき肉150g
塩小さじ1/2
こしょう少々
小麦粉少々
市販のトマトソース適量
セルフィーユ適量

調理手順

蒸し時間
＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
5+10分

※650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合は、
蒸し具合を確認しながら少し長めに蒸し時間を設定してください。

春キャベツは一枚ずつていねいにはがし、バスケットに入れる。
玉ねぎ・マッシュルームはみじん切りにし、耐熱容器に入れて手順1の春キャベツと一緒に5分程蒸す。
ボールに卵を割りほぐし、パン粉を加えてしめらせておく。
手順3に鶏ひき肉と手順2の玉ねぎ・マッシュルームを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで調味する。
蒸し上がった春キャベツを広げ、表面に軽く小麦粉を振り、手順4を等分に丸めて包み込む。
巻き終わりを下にして置き、10分程蒸す。
市販のトマトソースを敷いた皿にロールキャベツを盛りつけ、セルフィーユを飾る。

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坊ちゃんかぼちゃのれんこん蒸し

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アボカドとカニのフラン

だし汁の代わりにブイヨンを使った洋風の茶碗蒸しです。蒸してよりクリーミーになったアボカドは卵との相性がぴったりです。

スチームクッカー

夏野菜のオムレット

生のとうもろこしの甘さは格別です。相性の良いクリーム生地と合わせトマトをのせて蒸します。

スチームクッカー

竹の子とわかめの出会い蒸し

わかめと竹の子を使った料理は季節感あふれる独特の食べ合わせ。絶妙な食感の調和を味わうことができます。

ミキサー（ミックスアンドムーブ）

キウイスカッシュ

ミントがシュワッと香る、爽やかなサイダーです。キウイの種の食感もアクセント。

スチームクッカー

ビーンズスフレ

水煮や冷凍のお好みのお豆を使って、手軽に作れるふんわりスフレ風の卵料理。朝食、お弁当のおかずの一品として・・・。

スチームクッカー

豆腐入りカニ玉

卵やカニ、絹さや、きくらげなどを蒸します。豆腐の入った変わりカニ玉です。

ミキサー（クリック＆テイスト）

冷製アスパラスープ

アスパラの風味をしっかり味わえるスープ。適度な塩味が食欲をそそります。

スチームクッカー

チョコレートケーキ

デザートのケーキも蒸してつくることができます。難しいと思われているチョコレートケーキも、簡単においしく本格的な味に仕上がります。

ミキサー（ブレンドフォース）

プロテインドリンク

筋肉強化に有効なドリンク。筋肉、骨、肌、髪の毛など体の土台となるたんぱく質を11.7g摂ることができます。（たんぱく質11.7g，鉄1日の不足分(*1)，ビタミンB6 1/3日分, 食物繊維 1/4日分）*

ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

自家製パテドカンパーニュ

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スチームクッカー

白身魚のちり蒸し

栄養素的にバランスのとれたヘルシーな一品。ポン酢でさっぱりといただきます。

スチームクッカー

豚肉と高菜の包み蒸し

四川料理の名品です。高菜漬けと豚肉の旨みが相性抜群です。

ミキサー（クリック＆テイスト）

赤のバランスジュース

多種の栄養素をバランスよく摂取できます。

スチームクッカー

牛肉とじゃがいもの五香粉風味

しっかりと下味をつけた牛肉に、五香粉の香りをきかせた上新粉をまぶして、じゃがいもと一緒に蒸します。

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