野菜炒め

お気に入りに入れる

強火モードを使えば、野菜のシャキシャキ食感を残して美味しく仕上がります。

調理時間
ジャンル: 中華風
レベル: 簡単
塩分: 1.1g
カロリー: 224kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分）

豚こま肉(下味をつけておく)200g
しょうゆ(豚肉下味用)小さじ1
酒(豚肉下味用)小さじ2
キャベツ(ざく切り)5枚
にんじん(短めの短冊切り)1/3本
もやし(さっと下茹で)1袋
ごま油大さじ1/2

＜A＞

にんにく(みじん切り)1片
しょうが(みじん切り)1片

＜B＞

しょうゆ小さじ2
オイスターソース小さじ2
中華だし(顆粒)小さじ1
塩小さじ1/2
こしょう少々

調理手順

Bは混ぜておく。

「マニュアル調理」メニュー → 通常調理 → 強火モード(160℃)に設定し、スタート。
ごま油半量とAを炒め、肉を加え炒め、Bとにんじん、キャベツを加える。
「マニュアル調理」メニュー → 通常調理 → 強火モード(160℃)に設定し、スタート。
もやしを加えて炒め合わせる。
ごま油を少量たらし出来上がり。

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カップオムレツ＆ウインナーレタスロール

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クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

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(無水)豚バラの白ワイン煮

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白いんげん豆のカスレ風(スロークッキング)

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雑穀食パン（ブーランジェリー）

“ごはん”の代わりに“五穀米”や“黒米”のごはんを入れるだけで、食物繊維豊富なパンに。お好みの雑穀ごはんでアレンジを楽しんで！

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

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オレンジピラフのジャンバラヤ風

海老・香味野菜を炒めてオレンジジュースで炊き込むピラフです。スパイスをプラスして爽やかな味の中にもパンチのある風味にします。シャローパンで炒めから炊き込みまで一つの鍋で調理できます。

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鯛の香り蒸し

香味野菜の香りが、ふわっと蒸しあがった鯛の美味しさを引き立てます。【準備時間：10分】

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じゃがいも、ヨーグルトソース（フランス直輸入レシピ）

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海老とホタテ貝のライム＆バジル風味

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