T-Fal

キャベツと新玉ねぎ、豚バラの重ね焼き

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調理時間調理時間
20分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
1.2g
カロリーカロリー
215kcal
レシピで使用している製品

取っ手のとれるフライパン・鍋

材料（4人分）

  • 豚バラスライスしゃぶしゃぶ用150グラム
  • キャべツ半個
  • 新玉ねぎ２個

    • 【A】

  • 塩小１/2
  • 酒大２
  • ウスターソース大１と１/2

調理手順

  • 玉ねぎは６，７ミリの輪切りにする。豚バラは半分に切る。キャベツは一番外側は芯をとり、半分くらいにして、中側は2センチほどのざく切りぬする。オーブンは１８0度に予熱する。
  • マルチパンに植物油をひき（分量外）中弱火で、玉ねぎを焼く。少し焼き色がついて全体が半透明になったら、火を止めて、玉ねぎをベッドのようにして、半量の豚バラを並べ、、キャベツをのせる。これを繰り返し2段重ねる。【A】を合わせてから、全体に回しかけて、最後にキャベツの外側の葉を覆うようにかぶせる。鍋ごとオーブンで1２分焼く。全体を絡めていただく。
    ※ご使用のオーブンによって加減して下さい。
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