五目豆

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ご飯と一緒に炊くと五目ご飯にもなります。【準備時間：10分】

調理時間: 10分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 253kcal

レシピで使用している製品: クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

乾燥大豆（一晩水につける）150g
大豆を戻した水150ml
こんにゃく（下ゆでして 1cm角）1/2枚
だし昆布（1cm角）10cm
にんじん（1cm角）70g
しいたけ（1cm角）2個
しょうゆ大さじ3
みりん大さじ2
砂糖36g
塩小さじ1/2

調理手順

Cook4me expressに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「五目豆」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
すべての材料をなべに入れ、混ぜ合わせる。OKボタンを押す。
蒸しかごを上にのせる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、器に盛って召し上がれ。

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失敗しがちな黒豆もプロ並みの仕上がりに！【準備時間：5分】

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