T-Fal

金時豆の甘煮

お気に入りに入れる

じっくり煮込んだようにホクホクに仕上がります！

調理時間調理時間
15分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
0.2g
カロリーカロリー
135kcal
レシピで使用している製品

ラクラ・クッカー プラス コンパクト

材料（4人分）

  • 金時豆(600mlの水に一晩つける)150g
  • 豆をつけた水400ml
  • 砂糖130g
  • 塩小さじ1/2

    • ※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。

調理手順

  • 鍋にすべての材料を入れ、全体を混ぜ、逆さにした蒸し台を乗せ、ふたをしめる。
  • 「レシピ」→「豆類」→「15分」を選択し、調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
  • 圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛って出来上がり。
レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ

  • フレンチ
  • ちょっと難しい

ホームベーカリー（マイブレッド）

ポーリッシュ種の伝統ブレッド

ポーリッシュ法とは、ポーランドではじまり、オーストリア、フランスなどで使われている伝統的な発酵方法のひとつで液種法とも呼ばれています。小麦のよい香りをより生かせる方法、香ばしいパンにする方法、と言われ親しまれています。ポーリッシュ種を作る際には大き目のボウルを使うと便利！