つくねのスコッチエッグ風

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お子様にも人気の味！ケチャップと中濃ソースで仕上げます。

調理時間: 2分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

材料（4人分）

うずらの卵(水煮)8個
サラダ油小さじ2
酒大さじ2

＜A＞

鶏ひき肉240g
塩2g
こしょう少々
玉ねぎ(みじん切り)50g
片栗粉大さじ2

＜B＞

ケチャップ大さじ2
中濃ソース大さじ2
砂糖小さじ2
水80ml

調理手順

ボウルにAを記載順に入れて良く混ぜ、1人2個になるよう等分して卵を包む。
「マニュアル調理」メニュー →「通常調理」→ 「強火(160℃)」に設定し、調理スタート。
予熱が完了したら、油を入れ肉を転がし表面を焼き、酒を入れる。
Bを入れ混ぜ合わせる。
「マニュアル調理」メニュー →「圧力調理」→ 時間2分 → OKボタンを押し調理スタート。
圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開け、全体に煮汁をからめるように混ぜたら、出来上がり。

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クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

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クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

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クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

(無水)千切り大根のうま煮

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