モザイク寿司

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色鮮やかで華やかなお寿司は、お祝いやおもてなしにぴったり。

調理時間: 30分
ジャンル: 和風
レベル: 普通
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: フライパン・鍋

材料（2人分）

米1合
水200ml

(寿司酢)

酢大さじ2
塩小さじ1/2
砂糖小さじ2

(具材)

マグロ(刺身用)適量
サーモン(刺身用)適量
いか(刺身用)適量
いくら適量
厚焼き玉子(市販)適量
きゅうり適量

ラディッシュ

適量

木の芽適量
菊(食用)適量

ライスポットを使った白米の炊き方はこちら >

調理手順

◯マグロといか(刺身用)
マグロといかは3.5cm x 5mm幅に切り、交互に並べる。
◯厚焼き玉子(市販)
3.5cm x 3.5cmに切り、木の芽をのせる。
◯サーモン(刺身用)
3.5cm x 1cm幅に切り、3枚重ねる。
◯きゅうり
ピーラーで薄切りにし、3.5cm x 5mm幅に切り、縦横互いにおき、編む。

ラディッシュは薄切りにして重ね、真ん中に菊の花びらをのせる。
モザイクの線に沿って、包丁で切り込みを入れて小皿に盛る。

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フライパン・鍋

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エクスペリエンス＋

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キッチンツール

ジャーサラダ

いろどり鮮やかな野菜をたっぷり詰めて。

フライパン・鍋

大根たっぷり鱈のみぞれ煮

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フライパン・鍋

さつまいもあんのお月見団子

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フライパン・鍋

そうめんゼリー

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フレンチパン

オーシャンガレット

フライパン・鍋

オクラとミョウガの柚子胡椒おろし和え

薬味たっぷり！お酢で味付けしてさらにさっぱり

フレンチパン

カニ温玉ワカモレ茶巾サラダ

クレープで茶巾のように包んだ中から温玉がとろり！ドレッシングのようにまわりのサラダと一緒に召し上がっていただく一品。

エッグロースター

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フライパン・鍋

さばのみそ煮（取っ手つき調理器具）

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秋野菜の五目煮

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クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

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フライパン・鍋

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取っ手のとれるフライパン・鍋

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取っ手のとれるフライパン・鍋

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取っ手のとれるフライパン・鍋

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