ドライフルーツとナッツのブラウニー

お気に入りに入れる

ドライオレンジやレモンピール、ナッツをざく切りにして乗せると、なんともおしゃれな一品に。エッグロースターのサイズがぴったりです。

調理時間: 50分
ジャンル: 洋風
レベル: 普通
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: 取っ手のとれるフライパン・鍋

材料（4人分）

バター220g
クーベルチュールチョコレート200g
ココアパウダー50g
小麦粉180g
卵3個
三温糖200g
塩小さじ1/2
アーモンド20g
くるみ15g
レモンピール6g
オレンジピール50g

調理手順

バターは常温に戻し、オーブンは160℃に予熱する。チョコレートはレンジで600w１分で溶かす。小麦粉、ココアパウダーはふる入れながら混ぜ合わせる。
バターは柔らかくなるまでゴムベラで練り、三温糖、塩を加え、泡立て器でよく混ぜる。その後、卵を1個ずつ入れ、溶けたチョコレートも入れて混ぜていく。
①で合わせた小麦粉、ココアパウダーを入れてさっくり混ぜ、型に流し入れ平にする。その上にアーモンド、くるみ、オレンジピール、レモンピールなどをのせ、160℃のオーブンで３０〜４０分焼く。
焼き上がったら型から外しラップで覆い、粗熱をとったら完成。

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取っ手のとれるフライパン・鍋

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フライパン・鍋

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取っ手のとれるフライパン・鍋

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取っ手のとれるフライパン・鍋

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フライパン・鍋

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フライパン・鍋

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取っ手のとれるフライパン・鍋

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