• 70分
• フレンチ
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

春のキッシュ

好きな具材でアレンジするのが楽しい、フランスの定番家庭料理。アスパラガスを加えれば春のキッシュに！

• 70分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

ほうれん草とサーモンのキッシュ

フランス、アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理。中に入れる具はお好みでアレンジできます。

• 30分
• エスニック
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

メキシカンステーキ

ボリューム満点のビーフステーキにトマトベースのさわやかなソースをかけてメキシカン風にアレンジ。たっぷりの焼き野菜も一緒に豪快に焼き、テーブルにそのままサーブ。パクチーはお好みで。パセリやセロリの葉でも代用OK！

• 75分
• フレンチ
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

ほうれん草と紅鮭のキッシュ

濃厚な卵の味わいとサクサクの生地が美味しい、フランスの定番家庭料理。取っ手のとれるティファールなら、オーブン調理も簡単。

• 45分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

チキンのバーベキューソースマリネ　ピラフ添え

マリネしているから、バーベキュー味がしっかりチキンに染み込みんで一層おいしく。付け合わせのハーブで香りをつけたライスが、チキンによく合います。

• 10分
• 洋風
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

いろいろキノコのガーリックオイル蒸し

料理研究家 近藤幸子さん監修レシピ。作り置きしておけば便利に使えるシンプルな副菜。

• 60分
• 洋風
• ちょっと難しい

フライパン・鍋

ソースパンで作るチョコレートケーキ

ソースパンを使ってココアのスポンジケーキを焼き上げます。ソースパンにケーキ生地を流しこみ、じっくりと加熱できる熱伝導のよさでふっくらとケーキを焼き上げることができます。

• 250分
• フレンチ
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

ミックスベリーのタルト

フランス人パティシエのマチュー・パンソン氏が教えるスイーツレシピ。フランスの夏はベリーの季節でいちごやカシス、ブラックベリーなどが家々の庭を彩ります。それらを使った手軽なタルトは夏のホームメイドスイーツの定番！

• 45分
• 洋風
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

彩り野菜のミートローフ

料理研究家 近藤幸子さん監修レシピ。ハンバーグより簡単で断面も楽しい。お弁当にもおすすめ。

• 30分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

6種のキノコとベーコンのパエリア

きのこの旨味でパエリアを炊き上げます。身近な材料だけでできるのも嬉しいポイント！取っ手を外してそのままテーブルへどうぞ。

• 45分
• 洋風
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

ハッセルバックポテト

取っ手のとれるフライパンごとオーブンに入れて約30分！簡単で美味しい、見た目にも面白い一品。

• 50分
• フレンチ
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

グラタンドフィノア

フランスのドフィネ地方の郷土料理。フライパンに材料を入れてオーブンで焼くだけ！とっても簡単でクリーミィーなじゃがいものグラタンです。

• 40分
• エスニック
• 簡単

フライパン・鍋

さんまのアヒージョ

• 40分
• 洋風
• 簡単

フライパン・鍋

ピザ（ハロウィンアレンジ）

チーズでおばけを、オリーブでクモを作って、ハロウィン仕様の楽しいピザにしよう！

• 30分
• 洋風
• 普通

フライパン・鍋

かにとマッシュルームの豆乳フラン（洋風茶碗蒸し）

カニ・マッシュルーム・タイムの具材に卵に豆乳を加えて作るやさしい味の洋風茶碗蒸しです。 シャローパンに湯を張り、器を直接入れて直蒸しするので、蒸し器がなくても手軽に作れます。

• 40分
• 和風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

雑穀もっちり餃子

餃子を雑穀でヘルシーに！取っ手のとれるティファールなら、アツアツのままテーブルに出せます。

• 60分
• 和風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

さんまと雑穀の炊き込みご飯

雑穀入りでもちもちとした食感が楽しめる炊き込みご飯。

• 30分
• 洋風
• 普通

フライパン・鍋

さんまのトマト煮

ワインと相性ぴったり。彩りも良く、テーブルが華やぎます。

• 50分
• 和風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

筑前煮

炒めて煮込む、定番料理。

• 20分
• 洋風
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

ガーリックシュリンプ

料理研究家 近藤幸子さん監修レシピ。ハワイの定番グルメ「ガーリックシュリンプ」。おうちでハワイ気分が味わえます。

• 25分
• 和風
• 簡単

フライパン・鍋

新ジャガの明太グリル

• 40分
• フレンチ
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

ベーコンと春野菜のキッシュ

• 50分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

揚げないチーズコロッケ

フライパンの取っ手を外してそのままオーブンへ。難しそうなコロッケもオーブン調理なら手軽♪

• 110分
• フレンチ
• 簡単

フライパン・鍋

イチゴのクラフティー

卵がたっぷりでトロトロ食感のフランスの定番スイーツ。冷やしても美味しい！

• 40分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

カレーアクアパッツァ

カレーの匂いが食欲をそそります。

• 190分
• フレンチ
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

洋梨とチョコレートのタルト

フランス人パティシエのマチュー・パンソン氏が教えるスイーツレシピ。秋を代表する洋梨を使ったタルトは、果実のシャリっとした食感とマイルドなチョコレートの甘さがよく合います。

• 50分
• フレンチ
• ちょっと難しい

取っ手のとれるフライパン・鍋

じゃがいものガレット

せん切りじゃがいもを丸く焼いて。こびりつきにくいからカリカリこんがり。

• 160分
• フレンチ
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

アプリコットジャムのベニエ

フランス人パティシエのマチュー・パンソン氏が教えるスイーツレシピ。フランスでバカンスへ出かけた先のビーチサイドで見かけるのが「ベニエ」。いろんなジャムを使ったものが屋台に並び、子供達に大人気のスイーツです。

• 50分
• フレンチ
• 普通

フライパン・鍋

カラフルミルフィーユ　サラダ仕立て

セルクル型にカラフルな素材（コーン入りマッシュポテト、アボカド、フライパンの熱伝導のよさを活かしてじっくりと炒めた炒め玉ねぎ、スモークサーモン、ソテーしたズッキーニ）を層になるように重ね、ミルフィーユ状にします。葉野菜とともに盛り付けサラダ仕立てにします。

• 15分
• 洋風
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

タブレ　ナッツとクスクスのサラダ

料理研究家 近藤幸子さん監修レシピ。ミックスナッツやトマトの食感が楽しい地中海テイストのサラダです。

• 30分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

アボカドと野菜のラザニア風

• 60分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

ラザニア

ミートソースとホワイトソースを重ねて作るラザニアです。ツリーのデコレーションで、クリスマスにぴったりのメイン料理に♪

• 60分
• 洋風
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

チキントマトカレー

定番のカレーをトマトベースに。エスニックな香辛料が旨味を引き立てます。

• 80分
• 洋風
• ちょっと難しい

取っ手のとれるフライパン・鍋

焼きロールキャベツ

香ばしく焼いて旨味を閉じ込めた焼きロールキャベツ。熱々をそのまま食卓へ。

• 45分
• 和風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

丸ごとロールキャベツ

丸ごとのキャベツに肉を詰めて作る、お手軽ロールキャベツです。

• 30分
• 洋風
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

パングラタン

バゲットを使った、カンタンお手軽グラタン。子供にも大人気！ベーコンやたまねぎをフライパンで炒めたら、耐熱皿に移し替えずにそのままオーブンへ！取っ手のとれるティファールならグラタン作りがとっても楽♪

• 50分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

くるみとバナナのブラウニー

取っ手をはずしてフライパンのままオーブンに入れて作れる雑穀入りヘルシーケーキ。クルミを軽くローストして生地を流しオーブンへ。

• 60分
• 洋風
• ちょっと難しい

取っ手のとれるフライパン・鍋

ガーデンフォカッチャ

ふんわりモチモチの本格フォカッチャをおうちで。表面にのせる具材でお花を描けばテーブルも華やぎますよ♪

• 40分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

ごろごろ野菜の煮込みハンバーグ

焼き目をつけたハンバーグにソースを加えてオーブンで煮込む

• 35分
• 中華風
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

棒餃子

形に合わせて崩れ知らずの本格派。

• 25分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

鶏の粒マスタードフリカッセ

骨つき鶏もも肉をじゃがいも、玉ねぎ、にんじんをマスタードの効いたフリカッセに仕上げます。白ワインによく合います♪

• 10分
• エスニック
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

チーズダッカルビ

甘辛いダッカルビにたっぷりチーズをフォンデュするレシピ。人気の韓国料理をお家でてがるに。

• 60分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

いちごとベリーのコブラー

混ぜるだけの生地でフルーツを挟んで焼き上げる、手軽なアメリカンホームメイドスイーツ。

• 35分
• フレンチ
• 簡単

フライパン・鍋

キャベツのエチュベ

エチュベは、食材の水分を活かして旨味を引き出すフランスの調理法。ティファールのふっ素樹脂加工ならこびりつかず、綺麗で美味しい仕上がり！

• 25分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

マカロニチーズ

ゆで汁をきってチーズをあえるだけ。

• 30分
• 洋風
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

ベリーのコブラー

料理研究家 近藤幸子さん監修レシピ。冷凍ベリーで作るアメリカの焼き菓子です。サクサクほろりの食感がやみつきに！

• 30分
• エスニック
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

石焼き風ビビンバ

• 20分
• エスニック
• 簡単

フライパン・鍋

セロリと海老の生春巻き

セロリの香味がスイートチリソースでまろやかに。エスニックな味わいが、おもてなし料理のアクセントになります。具材を巻くだけなので、お子様にも作れます。

• 50分
• 洋風
• ちょっと難しい

取っ手のとれるフライパン・鍋

フォカッチャ・トマト

• 15分
• 洋風
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

半熟卵とポテトのスペイン風

料理研究家 近藤幸子さん監修レシピ。半熟卵にポテトをからめて食べるスペインバルの定番メニュー。子どもも大人も好きな味です。

• 50分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

サーモンのパイ包み

サーモンのピンク色とほうれん草のグリーン色が鮮やか。お子さまから大人まで、世代を問わず喜ばれる一品。

• 50分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

ドライフルーツとナッツのブラウニー

ドライオレンジやレモンピール、ナッツをざく切りにして乗せると、なんともおしゃれな一品に。エッグロースターのサイズがぴったりです。

• 30分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

赤キャベツと豚バラ肉のリヨン

「リヨン」は、フランス・ロワール地方の郷土料理です。材料は豚バラ肉に白ワインとハーブだけで、豚肉の旨味がぎゅっと凝縮された一品。ワインにもよく合いますが、スライスしてサラダに添えたり、サンドイッチの具にするのもおすすめです。

• 70分
• 和風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

たこ飯

• 15分
• エスニック
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

シャクシュカ～落とし卵とトマトの蒸し焼き

料理研究家 近藤幸子さん監修レシピ。人気の中東料理で現地では朝ごはんの定番。パパッと作れて美味しい！

• 45分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

キャラメルバナナのケーキ

• 50分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

サーモンと菜の花のペンネグラタン

フライパン一つでペンネを茹でてホワイトソースまで作り、そのままオーブンで仕上げます。

• 60分
• エスニック
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

大根と牛肉のコムタン風スープ

料理研究家 近藤幸子さん監修レシピ。大根約1本を使いきれる滋味深い味わいのスープ。

• 30分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

りんごのケーキ （エッグロースター）

• 12分
• エスニック
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

豚バラとあさりのスンドゥブ

• 20分
• 中華風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

黒酢酢豚

• 70分
• フレンチ
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

ズッキーニのキッシュ

フランス、アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理「キッシュ」。パイシートを使えばとても簡単に作れます。

• 30分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

ナスのミートソースグラタン （エッグロースター）

• 60分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

ベーグル

手作りのもっちりしたベーグルで、おかず系やスイーツ系の具材をたっぷりはさみました。朝食やおやつに召し上がれ♪

• 15分
• 和風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

ぶりの照り焼き （２人分）

• 40分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

ポテトグラタン

エッグロースターひとつで。煮る、焼く

• 20分
• 洋風
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

具材たっぷりアヒージョ

具材たっぷりでちょっと贅沢なおつまみ。アツアツのアヒージョはバゲットと一緒にお楽しみください。

• 80分
• 洋風
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

アップルローストポーク　ハニーマスタードソース

• 30分
• フレンチ
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

タルティフレット

チーズの生産が盛んなフランス・サヴォワ地方の郷土料理。チーズのコクとホクホクしたじゃがいもが美味しい！白ワインによく合います♪

• 70分
• フレンチ
• 普通

ミキサー（ブレンドフォースネオ パウエリックスマルチ）

キッシュロレーヌ

難しいタルト生地もチョッパーまかせ パーティーの主役を飾る一品

• 60分
• フレンチ
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

ケークサレ

生地を流して焼くだけ。こびりつかないから、型に油を塗らなくてもきれいに取り出せます。

• 35分
• 洋風
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

ミニトマトとほうれん草のチーズフリッタータ

ミニトマトとほうれん草が色鮮やかなイタリアンキッシュです。

• 8分
• 洋風
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

ふわふわスフレ玉子焼き

メレンゲを使ってふわふわの玉子焼き。

• 120分
• フレンチ
• ちょっと難しい

取っ手のとれるフライパン・鍋

フォレノワール

フランス人パティシエのマチュー・パンソン氏が教えるスイーツレシピ。「黒い森」と名付けられたフランス・アルザス地方の郷土スイーツ。チョコレートの黒いスポンジにダークチェリーがおしゃれなクリスマスの定番ケーキです。

• 25分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

ロースト野菜と大葉のジェノベーゼ

バジルではなく、大葉を使ったジェノベーゼソースが絶品！香りも色も爽やかなパスタです。

• 35分
• 洋風
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

チーズケーキ

材料を混ぜて冷蔵庫で冷やすだけ、濃厚チーズケーキ。

• 45分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

ズッキーニとナスのミートソースグラタン

手作りのミートソースに市販のホワイトソースを合わせて、フライパンのままオーブンで焼き上げるから、アツアツのグラタンが手軽に作れます。

• 15分
• 洋風
• 普通

取っ手のとれるフライパン・鍋

しらすとブロッコリーのカマンベールアヒージョ

真ん中に丸ごとカマンベールチーズを入れグツグツ、チーズの中心が少しとろけるまで温めます。バゲットを添えて、ワインと一緒にどうぞ。

• 50分
• フレンチ
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

フランパリジャン

フランス人パティシエのマチュー・パンソン氏が教えるスイーツレシピ。まるで大きな焼きプリンのよう！フランスの日常的なスイーツですが、家族の集まるクリスマスでも大人気の存在です。

• 60分
• 洋風

取っ手のとれるフライパン・鍋

かまくらケーキ

専用の型を使わず、ソースパンでケーキを作ります。取っ手がとれるから使い方いろいろ！さらに、コーティングのおかげで、焼きあがった生地は、こびりつかずに綺麗に仕上がります。

• 25分
• 洋風
• 簡単

取っ手のとれるフライパン・鍋

シーフードと新じゃがのアヒージョ

スペインの代表的なおつまみ。ガーリック味のオイルにバゲットを浸していただきます。