くるみとバナナのブラウニー

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取っ手をはずしてフライパンのままオーブンに入れて作れる雑穀入りヘルシーケーキ。クルミを軽くローストして生地を流しオーブンへ。

調理時間: 50分
ジャンル: 洋風
レベル: 普通
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: 取っ手のとれるフライパン・鍋

材料（4人分）

はと麦大さじ3
くるみ40g（粗く砕く）
バナナ1本（一口大）
小麦粉100g
ベーキングパウダー小さじ1
グラニュー糖70g
ココア30g
卵2個
チョコレート100g（粗く砕く）
バター100g（常温に戻す）

調理手順

はと麦は20分程茹でておく。チョコレートは細かくして電子レンジで溶かしておく。
くるみをフライパンでカラッと炒る。
小麦粉・ベーキングパウダー・グラニュー糖・ココアをふるい合わせ、卵加えを混ぜ合わせる。さらにチョレート・バターも加えてよく混ぜ、生地を作る。
手順1とバナナを加え、手順2に流し入れ200度のオーブンで20分焼き上げる。

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