さばの味噌煮

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難しい味噌煮も型くずれせず、旨みもしっかり！【準備時間：10分】

調理時間: 6分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 3.1g
カロリー: 172kcal

レシピで使用している製品: クックフォーミー（60レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

さば（半分に切る）1尾
水200ml
砂糖大さじ3
酒大さじ4
しょうゆ大さじ1
しょうが汁小さじ2
味噌大さじ4
しょうが（千切り）少々

調理手順

Cook4meに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「さばの味噌煮」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
予熱が完了したら、水、砂糖、酒、しょうゆ、しょうが汁をいれて煮立たせる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
さばを重ならないように入れ、煮汁を全体にかける。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
味噌をときいれ、煮汁が半分になるまで煮詰める。
ブザーが鳴ったら、しょうがの千切りを添えて召し上がれ。

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