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簡単マーマレード（ブーランジェリー）

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よく熟した季節の果物を使いましょう。 このマーマレードは、ホームベーカリーで作る他のもの、つまりパンやバゲット、ケーキなどにとてもよく合います。

調理時間調理時間
65分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
0.0g
カロリーカロリー
531kcal
レシピで使用している製品

ホームベーカリー（ブーランジェリー）

材料（900g）

  • オレンジ（皮・種を含む）500g
  • 砂糖500g
  • 粉末ペクチン(※)30g
  • (※またはレモンジュース30ml)

    • ※ペクチンがお店で手に入らないときは、レモンジュースで代用できます。レモンにはペクチンが豊富に含まれているためです。旬の果物を選んで、最高のジャムをつくってみましょう。

調理手順

  • オレンジの皮をむいて刻み、種を取り除く。
  • カットしたオレンジをパンケースに入れる。そこに砂糖とペクチンまたはレモンジュースを加える。
  • パンケースを本体に入れる。「メニュー14」を選び、スタートボタンを押す。
  • ブザー音が鳴ったらスタートボタンを押してメニューを終了し、パンケースを取り出す。
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  • 普通

ホームベーカリー（ブーランジェリー）

マカロン（基本レシピ）

メレンゲの作り方がかなり重要です。しっかりと固めのメレンゲを作ります。道具は水気や油気がないものをご使用ください。 パンケースで生地を混ぜる間、スパチュラで軽く混ぜ、均一にするとベスト！ バニラオイル、バニラビーンズなどを入れるとさらにおいしく！メレンゲとアーモンドパウダー・粉糖を混ぜるタイミングで加えましょう。