ペッパー＆ベーコンチーズパン

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マッシュポテト・ベーコン・チーズがベストマッチ。香ばしい食事パンです。

調理時間
ジャンル: フレンチ
レベル: 簡単
塩分: 0.5g
カロリー: 360kcal

レシピで使用している製品: ホームベーカリー（マイブレッド）

材料

【ミニ：3時間23分】

水120 ml
溶き卵30 g
スキムミルク4 g
砂糖6 g
塩4 g
なたね油4 ml
(下準備Web確認)マッシュポテト15 g
強力粉184 g
ブラン（ふすま）6 g
ドライイースト2 g
(下準備Web確認)ベーコン40 g
(下準備Web確認)チーズ20 g
粒の粗いブラックペッパー0,6 g
細かく刻んだレッドペッパー1つまみ

【1斤：3時間28分】

水150 ml
溶き卵40 g
スキムミルク5 g
砂糖8 g
塩5 g
なたね油5 ml
(下準備Web確認)マッシュポテト20 g
強力粉242 g
ブラン（ふすま）8 g
ドライイースト3 g
(下準備Web確認)ベーコン50 g
(下準備Web確認)チーズ25 g
粒の粗いブラックペッパー0,8 g
細かく刻んだレッドペッパー2つまみ

【1.5斤：3時間33分】

水204 ml
溶き卵54 g
スキムミルク7 g
砂糖10 g
塩7 g
なたね油7 ml
(下準備Web確認)マッシュポテト27 g
強力粉330 g
ブラン（ふすま）10 g
ドライイースト4 g
(下準備Web確認)ベーコン68 g
(下準備Web確認)チーズ34 g
粒の粗いブラックペッパー1,2 g
細かく刻んだレッドペッパー3つまみ

調理手順

＜下準備＞
マッシュポテトはマッシュポテトフレークの3倍の水を加えて作る。
（あらかじめ作ったものを計量）

ベーコンは計量したものをフライパンで炒め、入れる直前まで冷凍しておく。

チーズ（パン用の角切りのもの）も入れる直前まで冷凍しておく。

レッドペッパーは細かくきざんでおく
＜作り方＞

パンケースの中に羽がセットされていることを確認しOKボタンを押す。
パンケースに水、卵、スキムミルク、砂糖、塩、なたね油、マッシュポテトを入れ、次に強力粉、ふすまを入れ、上からドライイーストを入れる。（※ドライイーストと水が触れないように注意してください。）
パンケースを本体にセットする。「すぐにスタート」を選択してOKボタンを押す。
ブザー音が鳴り「チーズ、ベーコン、粒の粗いブラックペッパー、細かく刻んだレッドペッパーを加えてください」の画面が表示されたら、本体のふたを開け、チーズ、ベーコン、ブラックペッパー、レッドペッパーを入れる。入れ終わったら本体のふたを閉め、OKボタンを押してメニューを再開します。
ブザー音が鳴ったら「レシピが完了しました」の画面を確認しOKボタンを押してメニューを終了し、パンケースをはずしてパンを取り出す。

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